Свіжість - Їжа та фітнес
- AT
- B
- VS
- D
- Е
- F
- G
- H
- Я
- J
- К
- L
- М
- НЕ
- О
- P
- Питання
- Р.
- S
- Т
- U
- V
- W
- X
- Y
- Z
Від фонду "Серце та інсульт"
Спека не може завадити нам уникнути місцевого магазину морозива чи десертного проходу в місцевому продуктовому магазині. Хороша новина полягає в тому, що серед повножирних сортів морозива ви можете знайти нежирне, без жиру та без додавання цукру, а також заморожені йогурти, сорбети та заморожені соєві десерти. Секрет у тому, щоб добре вибирати. Для цього вам потрібно скористатися таблицею Факти харчування на упаковці харчових продуктів. Якщо ви вмираєте від заморожених закусок, щоб перемогти жар, ось як їх вибрати, захищаючи здоров’я серця.

Факти харчування Порада №1: стежте за розміром порції
Звичайно, вам подобається складати совки, але реально, одна порція морозива становить 125 мл (1/2 склянки). Як виглядає ця кількість? Два кульки розміром з кулькою морозива. Хоча це може здатися невеликим, секрет полягає в тому, щоб погодитися з меншим.
Факти харчування Порада №2: Слідкуйте за насиченими жирами
Ви хочете уникати сортів, що містять вершки та шматочки шоколадного ласощі, оскільки ці сорти зазвичай містять багато насичених жирів, які підвищують рівень холестерину. Деякі відомі бренди можуть містити до 10 г насиченого жиру на порцію півсклянки. Шукайте сорти, які містять менше 2,5 г насичених жирів на порцію. А ще краще, замість цього виберіть заморожений йогурт. Наша сім'я божевільна від шоколадного сорту, який містить лише 1,5 г насичених жирів. Соєві сорбети, морозиво та десерти - також чудовий вибір з низьким вмістом жиру.
Факти харчування Порада №3: стежте за калоріями
Навіть сорти морозива з низьким вмістом жиру можуть містити до 200 калорій на півсклянки через увесь цукор, який вони містять. Надлишок калорій сприяє збільшенню ваги, що може негативно вплинути на ваше серце. Ось чому важливо обмежитися половиною склянки та уникати різновидів, що містять шматочки цукерок, плитки шоколаду або печива.
Факти щодо харчування Таблиця Порада No4: Слідкуйте за мінералами та вітамінами
Деякі заморожені десерти містять білок, кальцій і вітаміни А і С. Більшість заморожених йогуртів містять від 10 до 15% добової норми кальцію на порцію. Сорбети та заморожені фруктові батончики (виготовлені із справжніх фруктів) можуть містити вітаміни А та С.
Харчуйтесь здорово в ресторанах
Якщо ваше сусідство схоже на моє, до нас не тільки регулярно заїжджає вантажівка з морозивом, але поруч є і маслозавод, не кажучи вже про численні заклади швидкого харчування, де зараз подають конуси з високим вмістом жиру та сонце. У ресторанах важче контролювати, що ви їсте. Чи знали ви, що гарячі шоколадні помадні сонце можуть містити від 300 до 500 калорій і від 10 до 15 г насичених жирів? Намагайтеся відвідувати ці заклади лише зрідка. Обмежтеся невеликими порціями, вибирайте чашку над конусом цукерок і уникайте начинки! Збиті вершки, шоколадний сироп та кольорові чіпси можуть додати 100 калорій та 5 г жиру або більше.
Приготуйте власні заморожені десерти
Отримайте інгредієнти, необхідні для виготовлення власних заморожених десертів, які ви можете їсти, не замислюючись. Спробуйте ці рецепти Енн Ліндсей: заморожений абрикосовий йогурт та свіжий полуничний сорбет. Або тертим тропічним ванільним морозивом або замороженими бананами, покритими шоколадом.
Опубліковано в серпні 2010 року.
Відмова
Використання вами інформації, яка міститься в цій статті, регулюється Загальними положеннями та умовами використання Фонду "Серце та інсульт", і тому ви погоджуєтесь з вами дотримуватися умов та положень, викладених у кожному з наступних тверджень.
Ця стаття була незалежно досліджена, написана та рецензована Фондом «Серце та інсульт» і базується на наукових доказах. Ця інформація надається лише в ознайомлювальних цілях. Ця веб-стаття не призначена замінити медичну консультацію, діагностику та лікування. Вам слід проконсультуватися зі своїм лікарем для отримання конкретної інформації щодо вашого особистого здоров’я. Фонд "Серце та інсульт" не несе відповідальності за будь-які помилки або недоліки в інформації або використання будь-якої інформації чи порад, що містяться в цій статті.
™ - Усі торгові марки, знаки обслуговування, логотипи та статті є виключною власністю Фонду серця та інсульту Канади ("HSFC"), і їх використання дозволено лише за ліцензією. Ці торгові марки, знаки обслуговування, логотипи та статті не можна відтворювати, копіювати, імітувати або використовувати повністю або частково без попередньої письмової згоди HSFC.