Switchel «Ось наскільки здоровим є лимонад для схуднення - харчування - FOCUS Online
Яблучний оцет, імбир, лимон і мед: суміш освіжає, але чи корисна вона і для вашого здоров’я? Ми покажемо вам інгредієнти, з яких складається модний напій “Switchel”, і те, що може зробити сода.
"Switchel" - новий літній напій. Модний напій з Америки свіжий на смак і містить багато корисних інгредієнтів. Імбир, яблучний оцет, лимон і мед: у поєднанні з фізичними вправами та здоровим харчуванням ці інгредієнти навіть повинні допомогти вам схуднути.
Через свої гіркі речовини імбир має протизапальну дію та зміцнює імунітет. Яблучний оцет стимулює метаболізм і позитивно впливає на травлення. У поєднанні з лимонним соком він допомагає регулювати кислотно-лужний баланс та стабілізувати рівень цукру в крові.
Антьє Галь з Німецького товариства з питань харчування пояснює (цитата): «Інгредієнти містять багато вітамінів та мінералів. Однак з наукової точки зору важко сказати, чи допоможе напій схуднути ".
У цьому контексті експерт також розглядає кількість меду, що міститься в напої, як критичну. Гал пояснює (цитата): "Цукор не тільки має непотрібні калорії, але і негативно впливає на обмін речовин". Якщо ви хочете схуднути, вам слід обійтися повністю без лимонадів.
Літній напій можна приготувати дуже просто. Вам не потрібен міксер або складні інгредієнти.
Корінь імбиру наріжте великими шматочками і варіть близько двох хвилин. Нехай настоянка настоюється 20 хвилин. Потім додайте мед, яблучний оцет і лимонний сік. Літній напій готовий!
Ті, хто любить трохи фруктовий, можуть вдосконалити напій за допомогою ягід, скибочок апельсина або свіжої м’яти.
Рецепт:
- 100г імбиру
- 70 г меду або кленового сиропу
- 80 мл яблучного оцту
- 100 мл свіжовичавленого лимонного соку
- 1200 мл води
Спочатку сода походить із США. Ще в 18 столітті польові робітники насолоджувались освіжаючим напоєм, який створює відчуття в горлі, подібне до алкоголю.