Таблетки для здоров’я; Щоденне споживання рідини; Ставлення та інформація в Інтернет-виданні
Проаналізувавши кожен напій, який споживає сучасна людина, вчені вирішили, що і скільки пити, щоб уникнути різних умов, яким сприяють рідини.
Американські дослідники охорони здоров'я з Гарвардського університету класифікували напої на шість категорій на основі поживних речовин, що надходять в організм, споживання калорій та можливих негативних наслідків для здоров'я.
Вода вважається найбільш здоровою рідиною. Він забезпечує організм усім необхідним. Це сприяє як відновленню рідини, втраченої в процесі обміну речовин, так і диханню. За допомогою води токсичні залишки виводяться з організму, забезпечуючи зволоження без будь-якого споживання калорій.
2. Кава та чай
На другому місці чай і кава. Після води вони є найбільш часто вживаними рідинами на планеті. Якщо ми не підсолоджуємо їх медом або цукром, вони не калорійні, але вони забезпечують організм антиоксидантами, флавоноїдами та масою інших корисних для здоров’я діючих речовин. Однак споживання слід обмежувати трьома-чотирма чашками кави або чаю на день, на думку дослідників Гарварду.
3. Молочні напої
Знежирені молочні напої забезпечують виняткове джерело вітаміну D і кальцію. Соєві молочні напої ще багатші на такі речовини, ніж ті, що виготовляються з коров’ячим молоком. Вчені зазначають, що вони повинні містити не більше 1,5% жиру, щоб обмежити надходження в організм ліпідів. Це не означає, що нам слід уникати молочних напоїв з 4% жиру, а лише зменшувати споживання не більше двох склянок на день.
4. Дієтичні напої
Починаючи з рідини четвертої категорії, недоліки переважають користь для організму. Сюди входять некалорійні солодкі напої, такі як газовані соки без цукру або штучно підсолоджені шкідливими для організму речовинами, такими як аспартам, сахарин, ацесульфам або цикламат. У порівнянні з підсолодженими напоями, вони менш небезпечні, якщо враховувати лише споживання калорій. Але дослідження показують, що вони дисбалансують глікемічний баланс організму.
5. Фруктові соки
Хоча кількість вітамінів не є незначним, ці винні напої мають велику кількість калорій. Хоча апельсина часто достатньо як закуску, вичавіть три апельсини на склянку соку. Хоча склянка здається не великою, споживання калорій і кількість цукру - що є природним - еквівалентні трьом фруктам. З цієї причини дослідники Гарварду рекомендують максимум 120 мілілітрів вичавленого фруктового соку на день. Тільки спортсмени або ті, хто займається щодня, можуть перевищувати цю кількість.
6. Підсолоджені газовані напої
Їх найбільше звинувачують дієтологи, оскільки вони мають високу калорійність і значну кількість цукрів із промислово переробленої фруктози та глюкози. Зайві кілограми та діабет 2 типу - це лише дві проблеми зі здоров’ям, які виникають у тих, хто п’є кислі соки.
Проаналізувавши шість категорій, дієтологи Гарвардського університету розробили план щоденного споживання рідини, розроблений для здорової людини, яка не має проблем із вагою і яка докладає помірних фізичних зусиль, саме тому він дозволяє собі щоденний раціон з споживання 2200 калорій.
З цієї загальної кількості калорій не більше 10% має надходити з рідин, тобто 220 калорій, решта отримується з твердої або напівтвердої їжі.
Людському тілу потрібно 12 склянок рідини на день, з яких щонайменше шість має бути водою. Але в ідеалі все споживання рідини, еквівалентне не менше двох літрів, повинно надходити щодня з води.
Проте кажуть, що добрий ранок починається з гарної кави, і дієтологи Гарварду про це не забули. Вони рекомендують, щоб одна третина з двох літрів рідини на день була кавою або чаєм, як несолодким, так і без молока.
Напії з знежиреного молока можуть становити 20% потреби в рідині, тобто близько 220 мілілітрів. Менше споживання вітається навіть, якщо потреба в кальції доповнюється іншими джерелами.
Вичавлені фруктові соки слід обмежувати максимум 120 мілілітрів на день. У поєднанні з алкоголем у формі коктейлів чоловікам рекомендується не більше двох склянок на день, а жінкам - максимум одну.