Таблетки на наших тарілках!
26 жовтня 2017 р., 10:05
Хоча питання збереження ресурсів планети залишається головною проблемою, фантазія про їжу таблеток знову з’являється. Яким буде майбутнє наших тарілок? Чи буде технологія поєднуватися з їжею, щоб годувати нас ?
"Нехай ваша їжа буде вашим ліками, і нехай ваші ліки будуть у вашій їжі" - Гіппократ
У 1964 році ORTF випустила програму, присвячену Хлібу та Вину, 2000 року і вже думала про те, щоб замінити їжу капсулою, як у космонавтів! Вони гадали, чи зможемо ми проковтнути штучну їжу прямо з лабораторії. Сьогодні, коли в 2050 році на Землі ми перевищимо 9 мільярдів людей, зараз з’явилися нові схеми харчування, що відстоюють повернення до чисто харчового споживання.
Спочатку результат дистопії, таблетки на наших тарілках стали реальністю ... і дуже цінуваною реальністю! У 2017 році замінники їжі вже знайшли своїх послідовників, "споживання харчових добавок збільшується майже на 5% на рік", і ця манія повинна продовжуватися в 2017 і 2018 роках, згідно з дослідницькою фірмою Xerfi. Нарешті, їсти продукти, схожі на наркотики, - це цікавий спосіб.
На думку багатьох підприємців Food Science, оптимізація вашого часу, забезпечуючи ваше тіло лише необхідними поживними речовинами, є однією з головних мотивацій на даний момент. Насправді в Силіконовій долині вживання їжі стало звичкою. "100% рідкі та білкові магічні зілля" замінили смажені стейки, забезпечуючи деяким "ідеальний баланс вуглеводів, жирів та білків для задоволення щоденних харчових потреб".
Проти недоліків, підтримувати дієти або полегшувати біль рослинами !
Капсули, пастилки, білкові напої, порошки ... кожному своє! Союзники спортсменів, дієтологи, а також містер і місіс Мічу, окрім збереження поживного та калорійного капіталу їжі, включеного в наше повсякденне життя, вони також виглядають як справжнє вирішення харчових проблем у світі. Зокрема, вони дали б змогу обмежити залежність людей похилого віку (дозволивши їм легше прогодуватися), покращити якість нашого життя і навіть зменшити голод !
Таблетка, яка може замінити вечерю, тепер можлива, але дослідники також розглядають її як "чарівне рішення для схуднення, а не для їжі". У цьому сенсі професор Рональд Еванс винайшов таблетку, яка дозволяє нашому тілу повірити, що їжа вже спожита. Він представляє свою таблетку як “уявну повноцінну їжу”, ідеально підходить для людей, які хочуть обмежитися, не відчуваючи почуття голоду. !
Зіткнувшись з цими очікуваннями та попитом, велика кількість компаній тоді взяла участь і запропонувала різноманітний набір харчових добавок. Бренди також прагнуть просувати переваги рослин та мінералів, пропонуючи поживні продукти та полегшуючи цілий ряд захворювань, таких як порушення сну, детоксикаційні засоби та засоби для схуднення або навіть знищення різних паразитів та бактерій, як на NutrilifeShop. Безумовно, харчові добавки зростають !