Таблиця поживних речовин Скільки білка має яйце (калорій, жиру, холестерину); Творець фітнесу
У підлітковому віці мені сказали, що яйця корисні для нарощування м’язів, оскільки, як кажуть, вони багаті білком.
І тоді, у своєму тренажерному залі, я помітив, що культуристи перетворюють яєчний білок у білковий напій. Я знав лише приготовлений варіант, смажене яйце або когелівський могель. Останній - це десерт, який споживають у Польщі, Росії та країнах Балтії. У цьому десерті яйце та цукор збиваються в густу піну ... справді смачно!
Вміст білка: яйце
Куряче яйце здавна вважалося важливою їжею через вміст білка. Лакто-вегетаріанці та вегани уникають цього курячого яйця і вживають продукти рослинного походження.
Серйозно ... скільки білка має яйце? Я розглянув факти з цього приводу і хотів би представити їх вам.
Куряче яйце поділяється на чотири вагові класи:
- Розмір S до 53г
- Розмір М 53г - 63г
- Розмір L 63g - 73g
- Розмір XL понад 73 г.
За даними таблиці поживних речовин, у 100 г яєць міститься 12,8 г білка і жирність 11,3 г. Також майте на увазі, що ця їжа містить 425 мг холестерину.
Слід розрізняти яєчний білок (яєчний білок) та яєчний жовток (жовток).
Яєчний білок часто розмовно називають білком. Однак це вводить в оману, оскільки це не чистий білок. Яєчний білок має вміст білка 11,1 г і 0,03 г жиру. Це також причина, чому деякі культуристи змішують його з напоєм.
А яєчний жовток має вміст білка 16,1 г і 31,9 г жиру.
Яйця інші тварини та птахи
Але є і їстівні яйця від інших тварин, такі як.
- перепілка
- Домашня курка
- Домашня гуска
- Ему (джерело білка аборигенів).