Табуле з яблуками та травами відкривають рецепти Femme Actuelle Le MAG

яблуками

Додайте цю статтю до вибраного, натиснувши цю кнопку !

Інгредієнти для

  • 4 бабусиних яблука
  • 0,5 пучка коріандру
  • 0,5 пучка петрушки плосколистої
  • 0,25 пучка м’яти
  • 100 г булгуру
  • 1 зацукрований лимон
  • 2 Тверді помідори (в ідеалі зелені)
  • 1 свіжий лимон
  • 2 ст. оливкова олія
  • Сіль
  • Перець

Етапи підготовки

Налийте булгур у каструлю з подвоєним об’ємом у підсолену воду. Доведіть до кипіння, продовжуйте готувати протягом 5 хв. Коли вся вода поглинеться, накрийте казан і, випалюючи вогонь, обережно дайте готувати страву.

Наріжте кубиками яблука, помідори та зацукровану м’якоть лимона (перетин 4 мм). Помістіть їх в салатник.

Додайте булгур, сіль і перець, влийте лимонний сік і добре перемішайте. Вимийте, обсушіть, подрібніть всі трави і змішайте їх із препаратом. Додайте оливкову олію, перемішайте. Подавайте охолодженим.