Табуле з кускусом - нежирний або жирний
Кускус - це особлива для східної кухні страва, яку готують особливо в північноафриканському регіоні. Салат з табуле - прекрасне джерело мінералів і вітамінів, з низьким споживанням калорій і є одним з найбільш корисних салатів. Салат з табуле з кускусом - це легка і корисна страва.
інгредієнти
- 4 середніх помідора
- Цибуля
- Два пучки петрушки
- Порція кускусу
- Сік Lamiae
- Оливкова олія
- Монетний двір
- Сіль
- Перець
Спосіб приготування
У миску покладіть приблизно 1 літр води та порцію кускусу і залиште кип'ятити.
Поки закип’ятити, помідори нарізають кубиками, петрушку подрібнюють, а цибулю дрібно нарізають.
Коли кускус відокремиться, додайте його в миску з цибулею, помідорами та петрушкою. Додайте лимонний сік, трохи м’яти, сіль, перець і краплю оливкової олії.
Нарешті добре перемішати.
переваги
Кускус - це їжа, багата клітковиною, вітамінами та мінералами, необхідними організму. Особливо рекомендується, коли ви хочете схуднути. Це, мабуть, найздоровіший злаковий продукт і багатий вітаміном В3, вітаміном В8 і вітаміном К.
100 грам кускусу містять 112 калорій, 23 грами вуглеводів, 58 мг калію, 5 мг натрію, 8 мг магнію, 8 мг кальцію.
Салат табуле - чудове джерело мінералів і вітамінів, з низьким споживанням калорій. Петрушка багата залізом, магнієм, калієм, кальцієм і комплексом вітамінів А, В і С. Багатий вміст вітамінів А і С має антиоксидантну та детоксикаційну дію. Як і петрушка, помідори є чудовим джерелом вітаміну А, С, К, фолієвої кислоти та калію. Вони також забезпечують тіамін, ніацин, вітамін В6, магній, фосфор та мідь - усі необхідні для ідеального здоров'я. Переваги вживання томатів включають підтримку здорової шкіри, зміцнення кісток, зниження ризику раку, регулювання рівня цукру в крові, підтримку здорового волосся або зменшення інтенсивності хронічного болю.