Тайська вечеря - моя прекрасна вечеря
Тайська вечеря
Цього року я мав нагоду відкрити для себе чудовий тайський острів: Самуй. Я полюбив цей напрямок, заради тайської культури, але особливо для тайської кухні. Чи знали ви, що тайська кухня - найпікантніша у світі? Само собою зрозуміло, що туристичні ресторани пристосувались до своєї західної клієнтури і пропонують не гострі страви або дуже мало, якщо вони є. Ви можете скуштувати типові страви, приготовані зі свіжих фруктів та овочів. Приправи дуже ароматні і пряні. Загалом, тайська кухня є здоровою та збалансованою, тому ви могли б також скористатися можливістю розважитися.
Тайська кухня надзвичайно різноманітна та вишукана. Він сильно коливається між північчю та півднем країни. Покладіть тайські, жовті, червоні або (найгарячіші) зелені каррі, шашличні шашлики з курки, салат з папайї, супи з креветок, нарізані фруктові буфети тощо.
Страва, яку я пропоную, легка, збалансована, ароматна і, звичайно, гостра !
Салат із зеленої папайї
Курка з традиційним каррі массаман
Тапіока з кокосовим молоком та манго з алое вера
Сподіваюся, це тайське меню вас надихає і радує. Так, ми далеко від раю Таїланду, але це дозволяє згадати добрі спогади та принести трохи екзотики на вечір.