Тайське куряче каррі (306Ккал) LIGHT TO ME
Метод Лайтумі = 0 CoolHelp/людина: опівдні або ввечері (з фази елімінації)
WW Smartpoints = 4 SP/людина (280гр)
Propoint WW = 7 балів/людина (280гр)
Flexipoint WW = 9 балів/людина (350гр)
IG BAS: Несумісний
Дієта Дюкана: Conso і Stab
Стіл калорій (на 100гр)
| Разом | 106,67 ккал | 3,86 г. | 15,79 г. | 2,45 г. |
Інгредієнти (для 2 осіб або 306 ккал/особа):
-2 курячі грудки
-1 ст. Л. Нуок маму
-1 ст. Ложка зеленої пасти каррі (рецепт ТУТ)
-2 ст. Ложки подрібненої свіжої кінзи
-2 йогурти зі смаком «кокосового горіха» або 20 мл домашнього кокосового молока (рецепт ТУТ)
-Сіль і перець
Почнемо з того, що нарізаємо курячі грудки невеликими кубиками. Покладіть їх на сковороду із зеленою пастою каррі і тушкуйте приблизно 3-4 хвилини.
Знеглазуйте мамом Nuoc і 1/2 склянки води. Варити на середньому вогні і накривати кришкою приблизно 15 хвилин, періодично помішуючи. В цей час виймайте йогурти з холодильника, щоб згодом вони не дуже охолодилися.
Коли побачите, що вода майже випарувалася, вимкніть вогонь і додайте йогурти зі смаком «кокосового горіха». Перемішайте до отримання однорідного соусу. Сіль і перець на ваш смак.
Посипте рубаною кінзою і подавайте швидко, поки блюдо не охолоне. Ви можете подати його з рисом або вермішеллю коньяк.