Тайський курячий суп

Рецепт тайського курячого супу

Короткий зміст: Рецепт тайського курячого супу, я люблю азіатські супи, які завжди дуже щедрі, з різними смаками та різними продуктами. Я вибрав для цього супу курку, крильця, які смажив на грилі, а потім варив у бульйоні. Звичайно, потрібно багато часу, щоб зняти всі ці крила, але вони надають цьому тайському курячому супу божественний смак. Ідеальний суп на вечір, ситий, ми більше нічого не їли, я попередньо зварив вермішель з бобових мушів протягом 5 хвилин у окропі, щоб вони не випили всю мою рідину. Чесно кажучи, нам сподобався цей тайський курячий суп, я знову зроблю цей прекрасний рецепт.

Інгредієнти рецептів
Рецепт тайського курячого супу для 8 осіб:

1 цибулина
1 кг курячих крилець
180 гр соєвих консервів
250 гр консервованої білої квасолі
238 гр очищених помідорів
2 столові ложки оливкової олії
1 стебло чистотілу
2 моркви
1 столова ложка крупної солі
15 гр сушених чорних грибів
200 гр вермішелі квасолі

Прогрівайте курячі крильця у воку з 2 столовими ложками оливкової олії протягом 15 хвилин.
Щедро приправте сіллю і перцем
Полийте курячі крильця устричним соусом.
Передаємо курячі крильця у велику голландську піч.
Покрийте водою і додайте столову ложку крупної солі
Добре наріжте селеру, промивши її, а потім додайте до курки.
Потім шкірку дрібно наріжте морквою невеликими кубиками, а потім додайте до курки.
Додайте очищені помідори з соком, грубо подрібнюючи їх.
Додайте квасолю та паростки квасолі.
Залиште варитися на 1 годину при слабкому кипінні.
Дістаньте курячі крильця, як тільки вони зварилися, дайте охолонути.
Обробіть крила кістками, подбавши про те, щоб видалити якомога більше шкіри.
Попередньо варіть вермішель 5 хвилин у окропі.
Додайте вермішель і варіть ще 5 хвилин.
Подавати дуже гарячим.

Час підготовки: 60 хвилин
Час приготування: 60 хвилин
Кількість людей: 8
4-зірковий рейтинг: ★★★★ ☆ 1 відгук

З яким вином пити: Тайський курячий суп

Моє улюблене вино за цим рецептом: виноградно-копчене виноградне Шардоне
Температура між 09 ° і 10 °