Тайський рис, імбир і соєвий салат - міс Пат

Тайський рис, імбир та соєвий салат

салат

Рисовий салат з високим смаком: соєвий соус, імбир, кунжут і листя кінзи внесіть азіатський штрих у цю страву.

Ядра кукурудзи та червоний перець додати свіжості та кольору для ідеального блюда в офісі або на пікнік !

Підготовка: 20 хвилин

Готування: 15 хвилин

Для 2 осіб:

  • 100 г білого рису (тут неперевершений, від Primeéal)
  • 3 ст. Л. Кунжутної або ріпакової олії
  • ½ червоний перець
  • 60 г солодкої кукурудзи в банку (тут Priméal)
  • 80 г паростків квасолі в банку (тут Priméal)
  • 1 зубчик часнику
  • 1 тонкий шматочок червоної цибулі
  • 1 морква середнього розміру
  • 2 столові ложки рисового або яблучного оцту
  • 3 ст. Ложки солоного соєвого соусу
  • Від 2 до 3 см кореня імбиру
  • 2 столові ложки очищеного насіння кунжуту (тут Priméal)
  • кілька гілочок свіжого коріандру

Підготовка:

Варіть рис у півторакратному обсязі води приблизно 15 хвилин, поки він не вбереться. Додайте олію, перемішайте і дайте охолонути в мисці.

Наріжте червоний перець тонкою соломкою. Відцідити паростки кукурудзи та квасолі. Дрібно подрібніть очищений зубчик часнику і червону цибулю. Натріть натерту на тертці промиту і промиту моркву. Включіть все в салатник.

Додайте приправу з оцтом, соєвим соусом, дрібно натертим імбиром, насінням кунжуту та подрібненим листям кінзи. Все делікатно перемішати. В ідеалі поставте в холодильник приблизно на 30 хвилин перед дегустацією.

Рецепт для Priméal, і особливо для вас !