Так австрійські школярі харчуються порталом здоров’я
Харчові особливості дітей та підлітків демонструють чіткий потенціал для поліпшення, згідно з дослідженням ВООЗ -HBSC ("Поведінка здоров'я у дітей шкільного віку"), дослідженням стану здоров'я австрійських школярів.
У повсякденному шкільному житті цільнозернові булочки, яблука, морква та пахта часто, на жаль, часто падають на користь сиру, ковбасних рулетів, шоколадних батончиків чи енергетичних напоїв.
Неправильний режим харчування та занадто висока частка жиру та цукру можуть на ранніх стадіях призвести до ожиріння та проблем зі здоров’ям, наприклад, діабету чи опорно-рухового апарату.
- Більше половини (57,6 відсотка) студентів не споживали
Фрукти та овочі щодня. Ця частка вища для хлопчиків, ніж для дівчаток. Споживання фруктів та овочів продовжує зменшуватися з віком. - Майже третина учнів щодня п’ють солодкі лимонади або їдять солодощі. 10 відсотків навіть споживають обидва. Дівчата частіше споживають одне з двох щодня, хлопці частіше споживають обидва. Зі збільшенням віку хлопчики постійно їдять або п’ють більше солодощів і солодких лимонадів.
- Школярі у віці від 11 до 15 років снідають в середньому 4,7 дня на тиждень. Дівчата снідають трохи менше, ніж хлопці. Сніданок здебільшого пропускають під час навчального тижня, а менше у вихідні.
Примітка Загальноавстрійською ініціативою "Наш шкільний фуршет" Міністерство охорони здоров'я підтримує бізнес "шведського столу" по всій Австрії у впровадженні здорового вибору на практиці під час шкільних перерв. Ви можете знайти додаткову інформацію в розділі "Шведський стіл".
Додаткову інформацію можна отримати за адресою:
востаннє оновлено 11.12.2014
Схвалено редакторами порталу охорони здоров’я