Так діє палео-дієта

Палео-дієта - це назва харчового принципу, який вперше заразив голлівудських зірок із США, а тепер також прибув до Німеччини. Вона покладається на меню з низьким вмістом вуглеводів, яке базується на дієті в кам’яному віці. Прочитайте тут, як працює Палео.

Так діє палео-дієта

Багато свіжих фруктів та овочів - але по можливості сирих

Вони на першому плані з фруктами та овочами, які приходять свіжими на стіл. Однак девіз максимально можливий: від поля до рота. Фруктове пюре або компот не споглядають, оскільки приготування на пару або приготування їжі здійснюється лише в екстрених випадках.

Так діє палео-дієта

Крохмаль Форего

Уникайте крохмальних продуктів. Картопля або бобові, які доводиться довго варити, не дуже популярні.

Так діє палео-дієта

Зернове табу

Такі продукти, як хліб, мюслі та рис, тарталетки та печиво - також табу. Що, мабуть, найскладніше для деяких: Ви повинні сказати "Сяо" і макаронам.

Так діє палео-дієта

Правильна олія

Нерафінована олія належить до комори. Будь то оливкова олія, кокосова олія або лляна олія - ви з ними праві. Рафіновані рослинні олії туди взагалі не належать.

Так діє палео-дієта

До побачення молоко

Молочні продукти заборонені. Будь то молоко, сир чи йогурт - людина кам’яного віку нічого з цього не знала, і тому ви теж не зможете цього зробити. Відтепер кубики льоду, змішані з невеликою кількістю апельсинового соку, забезпечать освіження влітку.

Так діє палео-дієта

Варене м'ясо та риба

Звичайно, в меню кам’яного віку не повинно бути м’яса: на тарілці має бути органічне м’ясо, птиця, м’ясо диких тварин та риба. Поряд з яйцями вони займають чимале місце в меню. Риба, зокрема, забезпечує здоровий білок. Однак тварин слід готувати лише, а не виходити з каструлі.

Так діє палео-дієта

Маленький гріх

Якщо ви не можете тримати свій ласун під контролем, ви можете час від часу смоктати два шматочки темного шоколаду або випити несолодкий еспресо. Також дозволяється мед, родзинки, суміш слідів або сухофрукти. Але це все з гріхами.

Так діє палео-дієта

Горіхи, але без солі, будь ласка

Що стосується несолених горіхів, ви можете їсти занадто багато: кеш'ю, волоські горіхи, арахіс, фундук або гарбузове насіння - тут можна почерпнути все.

Так діє палео-дієта

Пити важливо

Як і у багатьох дієтах, пити - це все і все, що стосується Палео. Близько двох літрів води або несолодкого чаю на день - це чудово. З іншого боку, лимонади або інші безалкогольні напої, що містять цукор, є табу.