Так малюки вчаться їсти - здорове життя

Діти вчаться їсти приблизно так само, як і говорити: роблячи це самі та наслідуючи це. Не завжди все проходить гладко! Але варто стежити за оновленнями. Тому що зараз, у перші два-три роки життя, основа харчової поведінки закладається в подальшому житті.

Ваша дитина повільно виростає з дитинства. Зараз початок насиченого подіями часу, згідно з девізом: Я хочу сам! За невеликими винятками, ваша дитина тепер може їсти такі ж речі, як і вся родина. Добре для всіх, адже тепер ви можете насолоджуватися усім разом.

Їжте розслаблено разом

Під час спільного харчування діти з часом дізнаються все, що їм потрібно, щоб добре харчуватися. Просто спостерігаючи за великими, наслідуючи їх і випробовуючи все для себе.

За цими сімейними правилами молоді та старші почуваються комфортно за столом:

Фіксований час прийому їжі - по можливості один раз на день. Це пов’язує всю сім’ю.
Ритуал на початку (наприклад, бажаю вам приємного апетиту, "звуковий сигнал, звуковий сигнал, звуковий сигнал")
Накривши стіл разом - ваша дитина із задоволенням допоможе!
Він найкраще смакує за обіднім столом і без відволікання - насолоджуйтесь затишною атмосферою без мобільного телефону чи екрану.

Запитали

Як ви їсте разом за сімейним столом?

У перші роки життя закладається основа того, що і як буде їсти людина протягом свого життя. Під час спільного харчування малюки дізнаються все, що їм потрібно, щоб добре харчуватися. «Спільне харчування - це не тільки хороший спосіб насититися, але й важлива частина сімейного життя. За столом діти вчаться спілкуватися, і передається ставлення до вибору та дизайну їжі, що формує дитину на все життя ”, - пояснює професор Клаудія Хеллмерс, науковець акушерки в мережі Гезунд-ін-Лебен.

В ідеалі вся сім’я їсть разом принаймні раз на день. Не має значення, ранок, полудень чи вечір. Головне, щоб було достатньо часу, щоб можна було їсти в тиші і спокої. Розмова, сміх та розваги створюють приємну атмосферу за столом, тоді як телевізор та інші відволікаючі фактори заважають. Батьки також повинні проявляти терпимість до возиння. Оскільки коли батьки дозволяють своїй дитині самостійно харчуватися та активно брати участь у їжі, спільне харчування стає всебічним досвідом навчання.

Скільки слід пити малюкам?

Маленькі діти повинні пити воду під час кожного прийому їжі. Поміж ними батьки завжди повинні пропонувати дитині воду зі склянки, чашки або відкритої чашки. Хороший захід для практики - 6 маленьких склянок на день. Вода - це перший вибір напоїв. Чай з фруктів, трав або ройбуш - без цукру, меду та інших підсолоджувачів - також підходить для втамування спраги.

Що є табу для малюків?

Маленькі діти можуть їсти майже як дорослі. При виборі їжі до них поширюються ті ж рекомендації, що і до збалансованого сімейного харчування: велика кількість рослинної їжі та напоїв, поміркована тваринна їжа та щадна жирність та солодощі. Є лише кілька продуктів, які маленьким дітям не слід їсти, рекомендує мережа Гезунд-ін-Лебен: дрібна їжа або шматочки їжі - розміром приблизно з арахіс - та сира тваринна їжа.

Вегетаріанська або веганська дієта для малюків?

Батьки можуть годувати свою дитину вегетаріанським способом (тобто без м’яса та риби), якщо вона отримує молоко, молочні продукти та яйця та якщо дієта збалансована та різноманітна. Батьки повинні стежити за надходженням деяких поживних речовин, таких як залізо та цинк. Веганська дієта - повністю без тваринної їжі - не підходить для маленьких дітей. Деякі важливі поживні речовини з тваринної їжі важко замінити. Це може призвести до дефіциту, а згодом і серйозної шкоди для дитини. Якщо батьки обирають для своєї дитини суто рослинну дієту, незважаючи на ризики, необхідні регулярні медичні огляди та добавки, оскільки ризик дефіциту поживних речовин високий.

Пошук ритму їжі

Встановіть свій власний сімейний ритм прийому їжі. Наприклад, при 3 основних прийомах їжі та до 2 перекусів між прийомами їжі, ваша дитина добре доглядається протягом дня. Ви можете пити під час кожного прийому їжі, а між ними - бажано води.

Пізнання голоду та ситості

Спочатку кладіть на тарілку лише невелику порцію. Якщо ваша дитина захоче, тоді вона може їх взяти. З часом він дізнається, скільки потрібно, щоб бути наповненим. Не змушуйте дитину закінчувати їсти. Залишки на тарілці дозволені. І коли ваша дитина росте або робить крок у розвитку, вона може бути дуже голодною - або зовсім не. Це нормально і не про що турбуватися! Порада: Ви вирішуєте, коли, як і яка їжа є на столі. Ваша дитина вирішує, скільки її їсти.

Не думайте про їжу

Між прийомами їжі повинні бути перерви не менше 2 - 3 годин. Це створює природне відчуття голоду перед наступним прийомом їжі. Тоді ваша дитина буде ситим від задоволення.

Практика створює майстрів

Спочатку пальцями, пізніше столовими приборами - ваша дитина любить їсти сама. Він дізнається про запахи, смак та відчуття нових продуктів. Пролиття, затирання та плювання - це така ж частина, як і розваги, гарне самопочуття та насичення. Наберіться терпіння, навіть якщо щось піде не так!

Відчуйте різноманітність продуктів!

Смакові уподобання вашої дитини з дитячого віку перенесуть їх у доросле життя. Переконайтеся, що пропонується широкий спектр пропозицій, і заохочуйте свою дитину спробувати нові речі. Він може з радістю виявити, як виглядають, пахнуть і відчувають різні продукти.

Кожна дитина різна, це стосується і прийому їжі та пиття. Одні пробують все, інші вимогливі. Наберіться терпіння, коли спочатку вашій дитині багато чого не подобається. Час від часу пропонуйте нові страви без тиску, бо для звикання до нового смаку потрібен час.

Поради прискіпливим маленьким їдцям

Запропонуйте нові продукти без примусу. Прийміть відмову і запропонуйте відхилену їжу ще раз. Ваша дитина їсть лише кілька продуктів і навіть не хоче спробувати невідоме? Це вимагає локшини без соусу цілими днями або навіть акуратно відсортувати крихітні шматочки овочів від їжі? Часто це тимчасова фаза. Тут потрібно терпіння - і впевненість, що ваша дитина з часом та за вашої підтримки розширить свій вибір їжі та страв:

Ваша дитина також буде вчитися у вас під час їжі. Будьте взірцем для наслідування та харчуйтеся різноманітно і приємно. Якщо ви любите самостійно пробувати нові страви, це може викликати у вашої дитини цікавість більше, ніж якщо ви попросите її спробувати.
Підготуйте напр. Б. Різноманітні овочі (сирі, дрібно натерті, варені, смажені, шматочки для занурення, пюре, як суп, у смузі тощо). Багато дітей воліють їсти овочі сирими, ніж вареними.
Змішування нових продуктів з улюбленими продуктами вашої дитини може збільшити прийняття.
Діти також люблять забавні обличчя або інші фігури, зроблені з різнокольорових овочів та фруктів, особливо коли їм дозволяють допомагати у підготовці. Відкриття того, як виглядають продукти, їх запах і відчуття, який смак і консистенція сприяє прийняттю.
Залишайтеся спокійними та зосередьтесь на найнеобхіднішому: загальна різноманітна та збалансована дієта.

Порада ЗМІ

Буклет - Найкраща їжа для малюків - Рекомендації щодо харчування для дітей від 1 до 3 років

Ви готові до пригод? Коли немовлята починають цікавитися «справжньою» їжею, для сімей починається новий хвилюючий час. Практичні поради та повсякденні поради полегшують перехід від дитячого харчування до сімейного. більше.

Більше статей

Їжа та напої для малюків

Що на столі?

Вибирайте смачно та корисно - ось як це працює! Запропонуйте своїй дитині потроху всього: велику кількість овочів та напоїв, помірно тваринну їжу та рідко жирну та солодку їжу.

Фізичні вправи в ранньому дитинстві

Зараз це відбувається!

Повзання, біг, стрибки, лазіння - малюки обожнюють рух. І це добре, бо це дозволяє їм здорово розвиватися. Підтримайте свою дитину в цьому і дайте їй достатньо свободи водночас!

Поради щодо читання

Проблеми, пов’язані з їжею
Збірник статей (Федеральний центр медичної освіти)

Їжа не є засобом виховання
Стаття (Федеральний центр медичної освіти)