Також було виявлено користь від споживання червоного вина - Новости - все о детях и их родителях
Червоне вино може бути корисним для здоров’я кишкової флори, збільшуючи кількість різних видів корисних бактерій.
Користь від поліфенолів - сполук, яких менше в білому вині, пиві чи сидрі, - говорить Лондонський королівський коледж. Склянки червоного вина на тиждень було достатньо, щоб змінити ситуацію, але дослідники кажуть, що висновки не є виправданням надлишку. Поліфеноли, такі як ресвератрол з шкірки червоного винограду, є мікроелементами, які, як вважають, мають корисні властивості і діють як паливо для корисних мікробів, які живуть усередині нашої кишки.
Флора кишечника містить трильйони бактерій та інших мікроорганізмів, і ця спільнота «дружніх» мікробів допомагає нам залишатися здоровими.
Дослідники показали, що невеликі зміни в нашій мікробіоти, які можуть зробити нас більш сприйнятливими до таких захворювань, як синдром подразненого кишечника, хвороби серця та ожиріння, і навіть можуть вплинути на наш настрій та психічне здоров’я, спричинені нашим способом життя, таким як а також дієти та типи ліків. Все це може порушити тонко збалансовану кишкову екосистему.
Дослідження, опубліковане в журналі Gastroenterology, розглядало тисячі людей, які мешкають у Великобританії, США та Нідерландах. Учасників запитували про їх дієту та скільки і який тип алкоголю вони зазвичай п’ють. Кишкова мікробіота споживачів червоного вина була більш різноманітною, ніж ті, хто не вживав червоного вина. Випадкового споживання - склянка на тиждень-два - здавалося, було достатньо. Жоден з учасників не був визнаний надмірно алкогольним. Дослідники стверджують, що надмірне вживання не рекомендується, і це, можливо, негативно вплине на бактерії в кишечнику, а також на загальний стан здоров’я людини.
"Це спостережне дослідження, тому ми не можемо довести, що ефект, який ми бачимо, викликано червоним вином", - говорить Керолайн Ле Рой, дослідниця дослідження. "Якщо сьогодні вам доводиться вибирати алкогольний напій, найкращим варіантом буде червоне вино, оскільки воно, схоже, благотворно впливає на організм та кишкові мікроби, що, в свою чергу, може допомогти контролювати вагу та зменшити ризик розвитку серцеві хвороби », - додала вона.
Не слід пити щодня, і все ж рекомендується вживати алкоголь в помірних кількостях, зазначає фахівець.
"Результати цього дослідження цікаві, а вплив нашої дієти на бактерії в кишечнику є справді цікавою галуззю науки. Однак необхідні додаткові дослідження, перш ніж можна буде зробити тверді висновки щодо споживання червоного вина та змін у кишковій флорі та чи може це призвести до відчутної користі для здоров’я », - сказав Алекс Уайт, британський експерт з питань харчування. Фонд харчування.
"Слід мати на увазі, що високий рівень споживання алкоголю пов'язаний з підвищеним ризиком ряду проблем зі здоров'ям, включаючи деякі види раку, серцевих захворювань, інсульту та печінки, а також для збереження ризиків для здоров'я алкоголю на низькому рівні, рекомендується дорослим не пити більше 14 одиниць на тиждень регулярно », - додав він.