Тарталетки з яблук та кварків
Але все має свою чарівність, ти заглиблюєшся в цілу історію і намагаєшся дізнаватися все більше і більше. Що ще вам потрібно? Які плагіни потрібно встановити? Меблі, які так добре виглядають на інших людях, насправді не підходять для мого горища, зрештою, ви хочете чогось свого, а не як сотні інших. На даний момент блог виглядає дещо скромно, я зайнятий плагінами та інструментами, я все ще не знаю, яким шаблоном він повинен бути, і незабаром я стану експертом WordPress, ну, сподіваюся 😉
З усією технічною плутаниною, звичайно, не повинно бракувати одного: хорошого рецепту десерту, щоб підсолодити останні дні перед Попільною середою. Це не пончики, пончики або жирні частинки, які можуть мати смачний смак, але мають стільки калорій.
Я виявила ці симпатичні тарталетки з яблуками та кварками у блозі «Делікатеси Малу» та трохи спростила рецепт, але результатом я дуже задоволена. Тарталетки на смак нагадують чізкейк без випічки, а свіжі яблука надають йому особливого штриху. Щіпка кориці в бісквіті - відмінне поєднання. Я взяв круглі металеві кільця для цих тарталеток і зробив другий вантаж у квадратних кільцях (квадратних кільцях? Хіба кільця не завжди були круглими?) Іншими словами: у квадратних формах. Усі погодились, що круглі виглядають краще. На щастя, на смак не було на що скаржитися.
Вам також подобається терпкий яблуко та кварк? Тарталетки з яблук та кварків:
30 г кукурудзяного крохмалю
1 ст ложка яблучного соку для замочування (для мене сьогодні яблучно-грушевий сік)
4 аркуші желатину
150 мл яблучного соку
1 ст. Л. Ванілінового цукру
120 мл яблучного соку
Сік з половини лимона
* 6 десертних кілець діаметром 5 см
1. Розігрійте духовку до 180 градусів. Застеліть деко (20 на 20 см) папером для випічки. Моя форма набагато більша, тому я кладу всі кільця на папір, щоб побачити, скільки місця їм потрібно, і вирізаю папір, щоб він помістився (зробіть невелику облямівку).
2. Бісквіт: Збийте яйця з цукром до справжнього крему, для ручного міксера мені потрібно близько 5 хвилин. Просіяти в яйця борошно, крохмаль і корицю і все ретельно розмішати.
Викладіть тісто на папір для випічки і випікайте близько 10 хвилин.
3. Дістаньте бісквіт з духовки і дайте йому охолонути. Зніміть з паперу для випічки і виріжте 6 кіл десертними кільцями. Помістіть на тарілку, яка поміститься в холодильнику, і злегка полийте яблучним соком.
4. Замочіть чотири аркуші желатину в холодній воді. Нагрійте 150 мл яблучного соку і розчиніть в ньому замочений желатин. Дайте ненадовго охолонути, а потім поступово помішуйте кварк. Збийте вершки з ванільним цукром до стійкості і додайте до суміші кварків. Потім розподіліть суміш на 6 десертних кілець (вистелених бісквітом) і поставте в холодильник.
5. Очистіть яблука від шкірки, наріжте шкірку невеликими кубиками і негайно полийте лимонним соком. Я порізав яблука, що залишились, невеликими кубиками, скроплю їх лимонним соком і тримаю окремо. Як тільки тарталетки схопилися, я розподіляю кубики яблук по всіх 6 кільцях і вгорі викладаю різнокольорові кубики яблук з миски.
6. Замочіть два аркуші желатину в холодній воді. Нагрійте 120 мл яблучного соку і розчиніть в ньому замочений желатин. Дайте охолонути і обережно розподіліть теплими кубиками яблук. Помістіть у холодильник, поки вони не схопиться.
3 відповіді до "тарталетка з яблучним кварком"
Шановна Едит, твої торти виглядають дуже смачно. Отже, я ... візьму одну, або 2 або 3 🙂
Сподіваюсь, весь стрес із переїздом скоро вщухне.
LG, Діана
Шановна Діана, допоможи собі, але будь ласка. WordPress для мене чорна магія, але вона поволі працює 🙂
з найкращими побажаннями
Едита