Таті флетт у стилі Нану - Домашнє C si добре

Tatin'flette у стилі Нану

tarte tatin у стилі tartiflette написано "the tartin'flette:)

флетт

на 8 осіб

посуд діаметром 26/30 см і висотою не менше 5 см

час підготовки: 30 хв

час приготування: всі розгублені 55 хв

виробництво: **

& в моєму кошику є:

20 тонких скибочок копченого бекону

100 гр тертого ементалю

1 кг замороженої картоплі максі куб (або 4 картоплі на пару середнього розміру)

1 - 2 нарізаних цибулинами (або 3 жмені замороженого)

20 мл рідких вершків

4 нез’ясованих яйця

мускатний горіх, сіль, перець, зелень

1 реблошон (або оригінальний сир "Раклет", ха-ха)

& в сотейник (це здоровіше, якщо ми можемо сказати, що попередньо варити картоплю на пару)

Я практикую так:

коричневі деякі бекон без грації грації (необов’язково, я віддаю перевагу цьому внеску жиру в олію) цибуля потім додайте їх PdT попередньо їх приготувати 15/20 хв, робіть цей крок на досить сильному вогні (будьте обережні, щоб вони не згоріли, щоб забарвити їх)

***** або попередньо зварити очищену картоплю на пару протягом 5 хв *****

під час варіння у формі для запікання вершкового масла, потім покладіть на дно та збоку посуду скибочки бекон потім посипати Ементаль натертий нарешті один раз PdT приготовані, приправлені, візьміть половину депозит на беконній кришці шматочком реблош потім накрийте рештою PdT

в мисці змішати вершки, яйця не з'ясоване (отже ціле), то сезон, не забуваючи про горіхи налийте мускатний горіх (1/2 ч. ложки) підготовка на PdT потім все покрити тістом затяжка і спекти на 45 хв при 180 °

на сковороді розтопіть решту сиру і залийте його, як тільки татин перевернеться (особисто я б не повторював цього, вважаю, що це занадто багато)

подавати із зеленим салатом або ендівією
смачного