Tcharek el ariane (алжирські тістечка) تشاراك العريان - Кухня Джумани

Торти, основна страва, макарони, випічка, а також просте і швидке приготування

Tcharek el ariane (алжирські тістечка) تشاراك العريان

Інгредієнти:

• для тіста:

1. 3 міри борошна (500 г борошна)
2. 1 мірка розтопленого маргарину
3. 1 яйце + 1 для побуріння
4. 1 щіпка солі
5. 1/4 міри цукрової пудри
6. 1/2 чайної ложки розпушувача
7. Ваніль
8. Апельсинове дерево Квіткова вода
9. Вода

• Для фаршу:

1. 2 Міри меленого мигдалю
2. 1 мірка цукрової пудри
3. 3 ст. Ложки розтопленого маргарину
4. вода ванільного цвіту апельсина

Підготовка:

• Покладіть просіяне борошно в «сахфа», додайте сіль, цукор і ванілін, перемішайте .
• Додайте яйце, маргарин і пісок між руками, щоб добре вийшло, приклейте жир.

• Полити водою з апельсинового цвіту і трохи води, вимішуючи, поки тісто не стане однорідним.
• Розділіть тісто на невеликі кульки і дайте постояти кілька хвилин.
• Приготуйте фарш із заданими інгредієнтами
• Опустіть кожну кульку, тонко розправте її та за допомогою формочки Чарека виріжте трикутники.
• Покладіть пасмо начинки на основу трикутника, потім розкачайте тісто, сформуйте круасан.

• Змастіть яєчним жовтком, посипте подрібненим мигдалем або мигдалем, що пластівцями

• Розігрійте духовку до 180 °
• Випікайте коржі (чареки) 20 хв, злегка підрум'янюйте їх, виймайте з духовки і дайте охолонути.

Поділіться цією статтею

Прокоментуйте цю статтю

Саміра 11.07.2016 17:46

Салем браво, вони дуже гарні. Ви готуєте їх конвекцією або традиційною спекою, дякую.

Суад 13.12.2015 22:11

Привіт, у мене проблеми з вимірами, вони не точні? Хтось може мені допомогти

oum younes 13.08.2015 20:55

Я спробував ваш рецепт дуже задоволений дякую

шерих бахір 13.07.2015 05:44

браво за рецепт, я використовую smen el mordjane замість масла, і це вдало, дякую.

samia 19.11.2014 13:16

Дякую за рецепти чудові, а фотографії справді красиві! молодець ще раз !

Люсі 15.11.2014 13:19

Супер добре, ідентично тим, які я там їм, дякую

хана 25.08.2014 19:03

дякую за рект

Камілія 26.07.2014 13:38

Амммммммммм, я люблю цей торт

Нану 06.04.2014 13:47

Це саме справжній рецепт шарека, молодець і дякую .
Чистий алжирський рецепт .

халіма 04.04.2014 11:12

це дуже смачно завдяки рецепту

khaoula 27.03.2014 14:30

khaoula 27.03.2014 14:30

alah ybarak bazaf chbab haka diro mama

ясмін ясо 14.12.2013 21:47

так дуже добре і mrc для цього рецепта

fifi chaba 06.01.2016 15:03

Роза 18.10.2013 09:15

Успішний рецепт, велике спасибі

Zouzou 24.11.2013 21:50

Дуже добре дякую

Роза 18.10.2013 09:14

Успішний рецепт щиро дякую .

нано небо піднялося 10.10.2013 10:07

вона та цей чудовий чарек дякують за ваш рецепт

соня 14.07.2013 14:47

ммммммм занадто добре, це змушує вас захотіти, а моя сестра - вагітні жінки

naima 14.07.2013 15:08

чекає. у мене хтось думає, що я, можливо, не впевнений. хіба це не мати старших? швидко поширюються.

naima 14.07.2013 15:05

салем, якщо ви живете недалеко від мене, я б це зробив із задоволенням, і я буду мати nchaallah الأجر спасибі і саха фторек мдр!

ліла 30.06.2013 14:09

дякую за рецепт. У мене алергія на яйця трохи не є господарем

naima 30.06.2013 14:31

salem, особисто я ніколи не робив їх без яйця, але думаю, що яйце можна замінити 2 столовими ложками простого йогурту або шовковистим тофу. гарного дня

РОСЛИНА 30.06.2013 10:26

YUM. ЩО ЩАСТЯ ЦЕЙ ЧЕРЕК. ДО МІСЯЦЯ РАМАДАНУ І ІНЧАЛІ ДОПОМОГА, C ВЕРХ.

---