Текіла допомагає схуднути - це правда
Станом на 3 червня 2020 р., 10:12 ранку
Зараз у соціальних мережах обходять новини: Текіла нібито допомагає вам схуднути. Звучить занадто добре, щоб бути правдою? Ми подивились це.
Під час кризи у Короні було багато випитого. Хоча нещодавно пивовари Німеччини скаржились на падіння продажів, тверді спирти, очевидно, вживали із задоволенням і багато. Принаймні, так пропонують для Німеччини дані Інституту досліджень ринку GfK. А збільшення продажів також повідомлялося з інших країн, таких як США, Росія та Іспанія.
Алкоголь як розрада в умовах кризи?
Новини, які зараз обходять соціальні мережі, здаються вчасно. Вірніше: повторювати обходи знову. Тому що це не настільки нове, але про це за мить. Мексиканська текіла шнапсу, як кажуть, повинна допомогти вам схуднути. І це було б дуже приємно для тих чи інших. Оскільки завдяки Короні багато хто з нас не тільки пили більше, але й їли і рухалися набагато менше, ніж зазвичай. Результат відомий.
Отже, наскільки практичною є новина про те, що дослідницька група з Центру досліджень та перспективних досліджень Національного політехнічного інституту в Мексиці нібито довела ефекти текіли для схуднення в Мексиці. Але з цього все починається: отже, вчені походять з Мексики, як і дух, який вони досліджували. Вам не потрібно вважати це підозрілим, але ви можете трохи посміхнутися. Негідник, який думає зло. Можливо, незабаром грецькі дослідники оголосять про чудодійні благословення узо, а британські вчені будуть хвалити джин.
Дослідники були справді об’єктивними?
Ах, як би там не було. Однак дещо більш проблематичним є той факт, що нібито нові висновки були вперше представлені на конгресі Американського хімічного товариства в 2014 році. Трохи пізніше робота також була опублікована в науковому журналі. Але з тих пір про нібито чудодійне зцілення чути не надто багато. Або ви знаєте когось із оточуючих, який за результатами висновків мексиканців за останні шість років схуд від бойового пиття? Принаймні ми цього не робимо.
І це трохи дивно, адже на той час харчова компанія Mondelez підтримала це дослідження - і якби ви бачили там потенціал ринку, сьогодні реклама, мабуть, була б на кожній пляшці текіли. Але натомість є лише регулярні статті в Інтернеті, які посилаються на передбачуване чудо-ліки.
Як справи?
Отже, все гадости? Ну, це теж не так просто. Вчені фактично показали, що речовина під назвою агавін може придушити апетит і знизити рівень цукру в крові. А агавін виготовляється з рослини агави, як і текіла.
Речовина є природним цукром, який повинен стимулювати вироблення інсуліну та знижувати рівень цукру в крові. Дослідники пояснюють це тим, що ця речовина, на відміну від інших цукрів, таких як тростинний цукор, фруктоза або глюкоза, є одним із харчових волокон, які організм не може засвоїти. Це також стимулює організм виробляти певний гормон, який називається GLP-1. А це забезпечує менше бажання їсти.
Проблема лише в тому, що експерименти проводились на мишах. На сьогоднішній день невідомо, чи існує подібний ефект у людей. Але люди - це не миші. І агавін теж не текіла. Це друга важлива проблема. Так само, як із зерна можна зробити або подвійне зерно, або подвійні рулети. Це також велика різниця.
Висновок
При детальному огляді від принципу «пити себе струнким» залишилося не так вже й багато - і якщо ви задумаєтесь, це може бути навіть хорошою справою. Зрештою, вживання занадто великої кількості алкоголю також спричинить інші проблеми зі здоров'ям, яких ніхто не може захотіти, такі як збільшення захворюваності на рак підшлункової залози та товстої кишки або пошкодження печінки, наприклад.
Після Корони існує лише один рецепт кращої фігури, навіть якщо це незручно дратує: їжте менше і більше рухайтеся. Вживання шнапсу не допомагає.