Текстиль - той одяг, який нас п’янить, - санте-харчування
Нехай ваша їжа буде вашим ліками
4 березня 2015 р
Скільки молекул хімічних речовин у вашому светрі, штанах чи футболці? Скільки речовин заборонено або вважати небезпечними для здоров'я? 80 мільярдів одягу, що виробляється у світі щороку, кишить хімікатами. Зробити їх такими барвистими, такими блискучими, такими легкими для прасування та такими недорогими: ендокринні руйнівники, важкі метали або наноматеріали, які отруюють текстильних працівників та споживачів та розповсюджуються в навколишньому середовищі. Дослідіть той одяг, від якого ми хворіємо.
Минулої осені, через кілька годин після надягання нової спідниці та футболки, чотирирічна дівчинка побачила прищі на шкірі там, де вони торкалися одягу. Маленькі червоні крапки швидко поширюються на решту тіла. Обличчя почало набрякати. Медсестринський персонал, який піклувався про дитину, вперше запідозрив диметилфумарат (ДМФу), протигрибковий засіб, який потрапив у заголовки новин у 2008 та 2009 роках після сп’яніння ста людей через крісла. Остаточно виключили біоцид. Яка речовина могла викликати такі реакції? Вибір, на жаль, дуже широкий.
Наш одяг наповнений хімічними молекулами, деякі з яких дуже шкодять здоров’ю. Але швейна промисловість намагається обійтися без цього. Візьміть формальдегід: Міжнародне агентство з досліджень раку (Circ) класифікує його як "перевірений канцерогенний для людини", він часто присутній у синтетичному одязі, що допомагає зробити стійким до зморшок, стійким та водовідштовхувальним. Він також фіксує барвники: завдяки цьому светри, спідниці та шкарпетки, які не знебарвлюються при першому пранні. Проблема: дуже летючий, формальдегід викликає подразнення очей та дихальних шляхів, а також збільшує ризик астматичних патологій та алергічної сенсибілізації навіть при низьких дозах.
Ендокринні руйнівники в руїнах
За словами "заборонено прасувати", ще одна молекула: перфторовані сполуки (PFC), такі як тефлонові волокна. Ці поверхнево-активні речовини ускладнюють проникнення жирів та вологи до волокон. А одяг легше чистити та прасувати. Ці чудові сполуки, що населяють наш гор-текс, на жаль, є ендокринними руйнівниками, що спричиняють безпліддя або проблеми розвитку, рак, імунну недостатність або порушення неврологічного розвитку. Багато текстильних виробів також містять антипірени [1]. Щоб запобігти їх швидкому загорянню, предмети обробляють сумішшю речовин, згрупованих під назвою полібромовані дифенілові ефіри (або ПБДЕ).
Потрапляючи через організм людини, ці стійкі хімічні речовини знаходяться в крові пуповинних канатиків [2]. Вони змінюють увагу, пам’ять, навчання та поведінку лабораторних тварин навіть за мінімальних доз! Деякі з цих речовин, присутні в нічному одязі (а також матрацах, кріслах і шторах), є ендокринними руйнівниками. І не забуваємо про важкі метали, які змушують одяг блищати та ефективно його фарбувати. Або наноматеріали, зокрема наносрібло, яке ефективно усуває мікроби. І це ми знаходимо в шкарпетках або спортивному одязі через їх властивості проти забруднення та запаху, хоча ми ігноруємо реальний вплив цих нових технологій на здоров’я.
Робітники, перші жертви
Вдихаючись, потрапляючи всередину або проходячи через шкіру, ці забруднюючі речовини спочатку впливають на працівників, які виготовляють текстильні вироби. Але у нього також є непрямі способи сп'яніння, підкреслює Джером Фрігне, відповідальний за кампанію Detox у Грінпіс: "Велика частина забруднюючих речовин потрапляє у воду під час миття. Кінець життя цього одягу - спаленого або похованого - також призводить до викиду забруднюючих речовин в екосистему. "
В Індії, у місті Тірупур, яке славиться своїми фарбувальними фабриками, робітники використовують азобарвники (заборонені в Європі) або хлоровані. Вони обробляють ці продукти та розчиняють їх у воді без будь-якого захисту. За словами місцевих лікарів, яких зустрічали Інге Альтемеєр та Рейнхард Хорнунг, автори документального фільму "Отрута в нашому одязі", за останні 10 років у регіоні кількість хворих на рак подвоїлася. "Люди тут страждають на рак внутрішніх органів - нирок, шлунка, стравоходу, шийки матки, грудей", - пояснює один з онкологів.
Другий токсичний етап: місця завантаження та отримання взуття та одягу. У найбільших європейських портах, де щомісяця висаджується майже мільйон контейнерів, працівники вдихають кількість хлорованих органічних речовин, призначених для дезінфекції товарів та знищення паразитів (грибків, гризунів тощо). У Гамбурзі медицина праці виявила, що половина контейнерів з Азії містила ці речовини. Вимірювання якості повітря в контейнерах є випадковим і не є обов’язковим. У Гаврі митники протестували проти кількості пари, яку вони дихають, відкриваючи контейнери. Наразі рекомендації обмежуються залишкою контейнера відкритим до виходу токсичних парів ...
370 разів більше дозволеної дози
Серед речовин, захованих у наших шафах, деякі повністю заборонені. Інші мають регульоване використання з дозволеними пороговими значеннями - наприклад, формальдегід, фталати або важкі метали. Але ці пороги регулярно перевищуються. В ході опитування, проведеного в 2012 р. [3], Грінпіс виявив у дитячому одязі дози фталатів у 370 разів перевищують норму, що діє для виробів, призначених для дітей! Застосовувані для пом’якшення пластмас, ці горезвісні ендокринні руйнівники часто присутні на дизайнах, написах та прикрасах, наклеєних на светри, футболки, кепки чи піжами.
Ще одне відкриття НУО: нонілфенолетоксилати (NPE), доза яких може досягати 45000 ppm (частин на мільйон), дозволена на 1000 ppm! Використовувані в якості миючих засобів, НПЕ скидаються в каналізацію під час прання одягу. Потім вони розпадаються на нонілфенол (NP), дуже токсичний, біоакумулятивний та ендокринний побічний продукт. Визначені Грінпіс за допомогою складного та дорогого контролю, ці продукти регулярно перетинають наші кордони інкогніто. Контроль недостатній через брак людських та матеріальних ресурсів. Тим паче, що присутність токсичних речовин не відображається на етикетках ...
Винний ніколи не хвилювався
Забезпечена у Франції Генеральним управлінням з питань конкуренції, споживання та боротьби з шахрайством (DGCCRF), європейська система оповіщення Rapex публікує щотижневий звіт про небезпечні споживчі товари. У своєму звіті за 2011 рік текстиль, одяг та модні речі стоять на першому місці, отримуючи 27% повідомлень, просто попереду іграшок (21%), а потім двигунів (11%). Коли вони з'являються в системі Rapex, статті, як правило, вилучаються "самими економічними суб'єктами". Які ніколи не хвилюються.
"Якщо продукція виробляється в Європейському Союзі, де застосовуються правила Reach, особа чи асоціація, які виявлять, що порогові значення для використовуваних хімічних речовин перевищені, можуть напасти на бренд", - пояснює Жером Фрігне. Але якщо товар виготовляється за межами Європейського Союзу, як це стосується великої кількості текстильних виробів, цей регламент не застосовується! "І" не всі держави-члени повідомляють про дефекти ", висловлює жаль Європейське бюро профспілок споживачів (Beuc), яке вважає, що Rapex" заслуговує на посилення ".
Компанії, які цінують імідж свого бренду
Ле Бок також закликає до особливої пильності щодо ендокринних руйнівників. Для Грінпіс та Мережі охорони навколишнього середовища (ВДЕ) вимоги є більш радикальними: їх потрібно заборонити. Розмежування меж доз (як це часто робить директива European Reach [4]) не поширюється на ці речовини, вважають дві організації.
"Ми дотримуємося принципу, який говорить" доза впливає ", але це невиправдано для ендокринних руйнівників", пояснює Жиль Налбоун, дослідник Inserm і член ВДЕ. Для цих продуктів час впливу так само важливий, як і доза: «Періоди внутрішньоутробного життя особливо вразливі. Для нього є загальним зменшенням впливу цих речовин, які загрожують нашим репродуктивним можливостям. Щодо цього питання, він вважає, що Франція «досить попереду. Наприклад, він першим заборонив бісфенол А. І готується закон, який узагальнює заборону на вплив ендокринних збудників. Цей спосіб націлення на родину забруднювачів є абсолютно новим ".
Чи домовляться компанії? Після кампанії Detox, проведеної Greenpeace восени, такі бренди, як Benetton, Mango, Esprit та Levi’s, дотримуються певних термінів, щоб усунути продукти, що порушують норму. “Жоден з них не хоче бути на чолі гондоли в нашій наступній кампанії. Їх бренд має вирішальне значення. І їхня ціль, підлітки, дуже чутливі до кампаній, розпочатих у соціальних мережах », - пояснює Жером Фрігне з Грінпісу. Бренд Zara, провідний світовий продавець одягу, запевнив Басту! що вона працює у цьому напрямку роками. Спеціальна сторінка його сайту майже змусить вас мріяти, цілі настільки амбітні ...
Зменшити тиск на виробників
Inditex, власник торгової марки Zara, "до 2020 року зобов’язується заохочувати системні зміни, тобто соціальні та політичні, досягти мети„ нульового скидання "небезпечних речовин (у виробничому ланцюгу та протягом усього життєвого циклу товару) в одному поколінні або менше », - йдеться в ньому. Як бренд планує фінансувати ці радикальні зміни? Чи наважиться він отримати свій мільярд євро чистого прибутку (показник 2010 р.), Збільшившись понад 30% за один рік? "Ми вважаємо це зобов'язання надійним", - зазначає Жером Фрігне. Хто сподівається, що участь великих брендів вплине на їхніх колег. З боку масового розповсюдження, де щороку купується значна частина одягу, що споживається у Франції, - радіомовчання. Ні Ашан, ні Карфур не відповіли на наші (багато) прохання.
Великі марки знають, що вони перебувають під наглядом. Але вони також навчилися хитрості. Високоексична техніка шліфування джинсів, яка надає їм того модного вицвілого боку, все ще практикується, незважаючи на обіцянки, згадує Найла Аджалтуні, координатор колективу "Етикет на етикетці". «Піскоструминна обробка заборонена в Туреччині, де мобілізація була швидкою та ефективною. Але воно зростає в Бангладеш. Тому необхідні справді ефективні системи перевірки. Ще один шлях: розслабити попит. «Покупці не можуть ігнорувати той факт, що, запитуючи ті самі товари, за однакових витрат протягом одного і того ж періоду, вони неявно дозволяють продовжувати використовувати так звані заборонені техніки або продукти. "
Переосмислення стилів нашого одягу
Наявність безпечного одягу означає відмову від певних стандартів. "Ви не знайдете у нас бездоганного білого одягу, якого неможливо отримати без масового використання хімічних речовин", - пояснює Сабріна Керубіні, директор з маркетингу в Ekyog, яка вже 10 років працює над будівництвом етичного текстильного сектору та не має хімічних продуктів. «Для відбитків ми обходимося без пластизолу (який містить фталати, примітка редактора). Але обрана нами техніка передбачає три проходи в машині замість одного. Тому ми продовжуємо терміни для наших постачальників. І давайте платити за три дні роботи замість одного. "Витрати на текстильні вироби, пропоновані Ekyog або Bleu Forêt (компанія, розташована у Вогезах, яка виробляє колготки та шкарпетки)" можуть зменшитися, якби всі взялися за це ", запевняє Сабріна Черубіні.
Неможливо продовжувати шалене придбання одягу, просто передавши його в органічну бавовну та барвники без синтетичних хімікатів. "Якби кілька мільярдів людей хотіли, щоб блакитні джинси з натуральних волокон, пофарбовані природними барвниками, людству довелося б виділити мільйони гектарів під вирощування індиго та бавовни, щоб задовольнити цей попит - гектари, необхідні для вирощування індиго та бавовни. Сільське господарство", уточнюють Майкл Браунгарт та Вільям Макдоно у своїй книзі "Колиска до колиски", переробляючи до нескінченності. "Ми, безперечно, повинні переосмислити свої стилі одягу", - говорить Жиль Налбоун. Ми, звичайно, маємо високотехнологічний одяг, у великих кількостях і за низькою вартістю, але тоді ми платимо високу ціну в плані здоров’я. Очевидно, що це наша модель суспільства, і тут потрібно багато чого зробити. "