Теля під м; повторно Модеф просить мінімальну ціну 8,50; кг
лише для абонентів
На підтримку сектора телятини, що годується молоком, в умовах матері, яка переживає кризу, Модеф просить уряд здійснити низку заходів, включаючи встановлення мінімальної ціни у розмірі 8,50 євро/кг з урахуванням виробничих витрат та доходу.
Сектор вигодовування теляти під матір'ю (VSLM) не уникнути шторму коронавірус. "Повна зупинка замовлень у ресторанах, які становлять значний обсяг продажів на 20%", підриває виробництво, яке "в процесі руйнування з ціна знижується між 2,00 € та 2,50 €/кг », Сповістити Modef у прес-релізі, опублікованому цього четверга, 28 травня 2020 р. Отже, профспілка терміново закликає уряд встановити " мінімальна ціна для VSLM - 8,50 €/кг. "
Виділіть породу на маркуванні
Ще один фактор зниження цін, профспілка вказує на виробництво телячих телят з молочних стад, прихід тіней під матір'ю від молочних порід. Щоб дозволити споживачам розрізняти товари, «Modef вимагає a точне маркування з породою, повідомлено, наприклад, про VSLM породи Лімузен та яловичого теляти Монбельяр. "
Зупинити імпорт телятини
Водночас Модеф стверджує " припинення імпорту телятини », Які зараз важать у Франції 40 000 тонн. Наближення вихідних до П'ятидесятниці також є приводом для створення " рекламна кампанія споживати VSLM ”.
Нарешті, Модеф повторює свої попередні заходи, запропоновані 20 квітня, для підтримки тваринників м’яса овець, яловичини, коз та кроликів, але цього разу спеціально для сектора телятини, що годується молоком, а саме:
- " відновлення роботи ресторанів 1 червня з вимогою купувати телятину з дамби, а не телятину з телятини ";
- "Активація Національний фонд управління сільськогосподарськими ризиками (FNGRA) через схему сільськогосподарських лих, щоб компенсувати скотарям, які зазнають економічних втрат через коронавірус. "