Тема дослідження RGZM 2 Харчування
Голод - це двигун, який керує нашою поведінкою. Харчування ніколи не було чистим джерелом енергії, але завжди має соціальний та культурний зміст: харчування є частиною соціального життя. Наш раціон характеризується необхідністю постійно розробляти нові стратегії експлуатації харчових ресурсів - як всеїдні, люди можуть використовувати широкий спектр рослинних та тваринних джерел їжі в дуже різних пропорціях та інноваційними способами. У той же час ми консервативні щодо свого раціону.
Дослідження з питань харчування є опорою для розуміння розвитку поведінки людини. Діахронічно організовані проекти досліджують вибір, заготівлю, переробку та зберігання продуктів харчування, а також технології та системи землекористування, необхідні для цього у зв'язку з поведінкою поселень та соціальною структурою. Поява полювання на велику дичину - одна з найбільш вражаючих і важливих глав в історії нашого поведінкового розвитку. Інноваційні технології, спілкування та соціальне співробітництво є передумовою успішного полювання на велику дичину. Через них люди могли займати нові місця в екологічному циклі.
Ще одна подія, яка сформувала наш раціон по сьогоднішній день, була передана з сайту Taforalt/MA: широкий спектр продовольчих ресурсів інтенсивно експлуатується на території. Полювання на велику дичину доповнюється полюванням на менших тварин; Рослини, птахи, риби та равлики доповнюють меню. Таким чином, це формує основу для стратегій активізації, які починаються в багатьох частинах світу наприкінці льодовикового періоду і які продовжують збільшувати врожайність їжі на площу донині.
Розробка ранніх стратегій і методів полювання на людей стосовно екологічних рамок, а також диференціація харчового спектру та активізація його експлуатації наприкінці льодовикового періоду є ключовими кроками розвитку на першому плані дослідницьких проектів з питань харчування.