Темний шоколад, необхідний для здорового харчування

Дослідники з Королівського університету в Белфасті проводять дослідження, щоб з’ясувати, чи корисна дієта, багата фруктами та овочами, а також темним шоколадом та ягодами, що містять багато поліфенолів. Під час дослідження волонтери отримуватимуть вдома темний шоколад, і їм рекомендується щодня їсти 50 грамів цього продукту протягом восьми тижнів. Дослідники контролюватимуть 110 людей з високим кров'яним тиском на початковій фазі проекту, який розпочнеться в серпні і триватиме протягом трьох років. Її головна мета - з’ясувати, чи вищезгадана дієта є кращою для серцево-судинної системи, аніж поганою в зазначених поживних речовинах. "Важливо згадати, що шоколад, який ми будемо використовувати, буде дуже багатим на какао, щонайменше 70%. Шоколад зі стандартним молоком не містить поліфенолів, присутніх у темному шоколаді", - пояснив керівник дослідження доктор Паскаль МакКоун, з Королівської школи медицини, стоматології та біомедичних наук.

шоколад

Харчова алергія, проблема сучасного світу

Все частіша у всьому світі харчова алергія виявляється надзвичайно небезпечною, іноді навіть спричинюючи смерть. Кожен четвертий чоловік, який мав незначні алергічні реакції на з’їдену їжу

Назальні спреї стають неефективними

Катар? Нежить? Утруднене дихання? У таких ситуаціях стало звичним використовувати спреї або назальні краплі для полегшення респіраторних симптомів. Будьте обережні! Якщо

Вітаміни, користуються великим попитом

Вітаміни A, B, C і D все частіше продаються в аптеках. Останнім часом все більше і більше румунів купують харчові добавки, щоб запобігти або вирішити проблеми можливого

Антибіотики не запобігають COVID-19

Зараження новим коронавірусом не можна запобігти за допомогою антибіотиків, і ні в якому разі не можна приймати антибіотики без призначення лікаря. У контексті множення випадків COVID-19 у