Тенденції харчування водіїв та журнали Markant

харчування

Фото: AdobeStock (Nichizhenova_Elena)

Журнал MARKANT узагальнив мегатренди в категорії кормів для домашніх тварин - з коментарями експертів від Центральної асоціації зоологічних компаній (ZZF).

ТЕНДЕНЦІЯ 1: Здоровий, природний та функціональний
Годуючи собак і котів, важливо враховувати вік і життєвий стан тварини: активна собака, наприклад, споживає більше калорій; старшій або спокійнішій собаці потрібно менше калорій і більше клітковини, щоб стимулювати спорожнення кишечника. Як і раніше, існує тенденція до лінійки продуктів у багатьох ароматизаторах, які враховують індивідуальні потреби та фази життя відповідних видів тварин, а також не застосовують підсилювачів смаку, консервантів або барвників.

ТЕНДЕНЦІЯ 2: органічність, регіональність, стійкість
Все більше виробників у зооіндустрії замислюються над збереженням ресурсів та виробництвом продуктів, що відповідають за екологію та соціально. Також спостерігається чітка тенденція до регіональних ресурсів. Деякі виробники відмовляються від додавання екзотичних джерел м’яса і покладаються на регіональні інгредієнти. Інші звертають увагу на стійкість, кліматичну нейтральність та/або екологічно чисту упаковку у своїй продукції.
Існує також невеликий ринок органічної їжі, яка готується із сертифікованої органічної сировини. До переваг можна віднести генетично модифіковані рослини та хімічні пестициди.

ТРЕНД 3: Веган - більше вегетаріанський
Ветеринари зазначають, що, наприклад, вегетаріанська або веганська дієта для собак вимагає додавання вітаміну В12. Зокрема, необхідний склад амінокислот непросто забезпечити, щоб хоча б обчислювально скласти раціон корму на основі потреб. Однак довготермінових досліджень безжирного харчування собак все ще бракує. Харчування веганських котів розглядається як надзвичайно важливе. Однак вегетаріанська їжа не є проблемою як додаткова закуска.

ТЕНДЕНЦІЯ 4: На ринок виходять нові постачальники
Не лише великі виробники кормів для тварин, які пропонують все більше і більше натуральних продуктів, але й нові, відомі виробники з суміжних областей відкрили для себе ринок і, таким чином, розширюють ландшафт постачальників. Є також багато невеликих нових брендів, які покладаються на спеціальні інгредієнти або використовують інноваційну концепцію продажів, наприклад, службу доставки.

ТЕНДЕНЦІЯ 5: Закуски
Попит на закуски та ласощі значно зріс за останні роки. Зокрема, у собачому сегменті ці товари є важливим фактором продажів поряд із вологими та сухими кормами. Закуски доступні як ласощі в перервах між прийомами їжі, як здорова дієтична добавка, а також як нагорода під час тренування, після або під час прогулянки або після відвідування ветеринара.
Існують вегетаріанські жувальні засоби для собак або спеціальні варіанти для зменшення зубного каменю, нальоту та неприємного запаху з рота. Часто частування сухе, але є й такі в напіввологому вигляді. Пропонуються навіть органічні закуски, такі як печиво з яблучно-м'ятною, банановою, морквяною або яловичої.

ТЕНДЕНЦІЯ 6: Вертикалізація
Ринок домашніх тварин зазнав революції, зокрема завдяки Інтернету та відповідній логістиці. Наприклад, Amazon пропонує платформу як виробникам, так і роздрібним продавцям, і багато виробників зараз продають в Інтернеті власникам домашніх тварин. З іншого боку, інтернет-магазини інвестують у стаціонарні концепції, наприклад, рішення магазину в магазині.

ТЕНДЕНЦІЯ 7: Барф
Переважна більшість власників домашніх тварин годують своїх собак та котів розчином їжі. Крім того, “Barfen” став модним, який німецькою мовою називають здебільшого “біологічно доцільним сирим годуванням”. Близько 14 відсотків власників собак, які дають виключно або частково самостійно приготовлену їжу, годують своїх чотириногих друзів методом Барфа. Раціони м’яса, субпродуктів та кісток годують сирими, додаючи овочі або фрукти. Важливо стежити за тим, щоб сире м’ясо потрапляло в посуд з дотриманням встановлених холодних ланцюгів та гігієнічних заходів. Деякі виробники дотримуються цієї тенденції і пропонують готові суміші для барфу, а також додаткові продукти харчування. Це полегшує господарям тварин додавати до м’яса носії рослинних білків та активні інгредієнти, такі як мінерали, вітаміни та мікроелементи, у правильному співвідношенні змішування.

Ринок домашніх тварин 2019
За даними Асоціації постачальників домашніх тварин (IVH) та Центральної асоціації спеціалістів із зоології (ZZF), роздрібна торгівля продуктами харчування в 2019 році знову закріпилася за часткою 62% та 2,1 мільярда євро в продажах як основний канал збуту готової їжі. Інтернет-ринок досяг обсягу продажів у розмірі 705 мільйонів євро (2018: 625 мільйонів євро). Подальше зростання продажів також очікується на австрійському ринку - згідно з прогнозом Statista, наприклад, продажі виробника вперше перевищать позначку в 500 мільйонів євро в 2020 році. Для Швейцарії прогнозується оборот у 445 мільйонів євро.

Розумний будинок для домашніх тварин
Хоча аксесуари для домашніх тварин, керовані комп’ютером, вже є частиною повсякденного життя багатьох власників домашніх тварин у США, у Німеччині ця тема все ще перебуває в початковій стадії. Але ненадовго, прогнозує професор Пітер Віпперманн з модного бюро в Гамбурзі: "Рішення для розумних будинків - це тенденція, яка незабаром також стане більш актуальною у сфері домашніх тварин". Мережева технологія пропонує безліч можливостей.

Більша безпека: Найприємніше - бути самому вдома і погладити кота чи собаку і доглядати за твариною. Однак, якщо вам доведеться виходити з дому на кілька годин, ви можете цифровим способом визначити, що вашому чотириногому другові нічого не вистачає: завдяки відеоспостереженню у вас вдома досить погляду на відповідний додаток на вашому смартфоні.

Точне годування: Собака знову незаконно спорожнює сміттєвий бак? Відеоспостереження з двосторонньою аудіофункцією дозволяє акустично спілкуватися з твариною на відстані. Собака, що схвильовано гавкає, може заспокоїти голос господаря через гучномовець, перш ніж сусіди скаржаться. Точне годування за допомогою торгових автоматів вже пробилося в німецькі домогосподарства. Якщо на комірцях тварин є чіп, машина може видавати їжу кожному чотирилапому співмешканцю в певний час. Це означає, що ліки можна вводити вчасно і що котам дають невеликі порції кілька разів на день.

Джерело: Industrieverband Heimtierbedarf (IVH), січень 2020 р