Тенденція авокадо як замінника масла
Зараз все більше дієт рекомендують класти авокадо на хліб замість масла. Семена також відомі високим вмістом жиру.
Це давно стало альтернативою для веганів. Замість вершкового масла використовується авокадо. Зараз все більше і більше дієтичних систем також включають креми з авокадо як замінник масла.
Авокадо занадто жирне, щоб його їсти на дієті?!
Але чи насправді фрукти є альтернативою? Авокадо потрапив на німецькі кухні протягом декількох років. Він багатий вітамінами А, С і Е і наповнений важливими Мінерали та поживні речовини, такі як Фолієва кислота. Авокадо явно виграє проти масла під час перевірки вітамінів. Плід середнього розміру також містить 400 повноцінних калорій і 40 грамів жиру. Тим не менше, авокадо і тут залишається переможцем, тому що для здорового спреду це не повинен бути весь авокадо. Досить двох-трьох чайних ложок на скибочку хліба. Це дає вам 50 калорій і близько п’яти грамів жиру. Для порівняння, вершкове масло вже важче в шлунку - 200 калорій і 20 грамів жиру на спред. Крім того, на відміну від вершкового масла, авокадо не містить холестерину.
Смачно: світло поширюється з авокадо
Половинки авокадо довше залишаються свіжими
авокадо є глоботропом. Це вдома в Ізраїлі, а також у Новій Зеландії, Кенії чи Каліфорнії. Рослина лавра родом з Мексики. Креми та діпи з авокадо тут мають давню традицію. Наприклад, національна страва гуакамоле створена на основі м’якоті авокадо, цибулі та помідорів. Якщо ви любите гостру їжу, вам не обійтися без коріандру та чилі. М'яка м'якоть авокадо можна легко вийняти з миски ложкою. Потім обробляється виделкою або ручним блендером до кремоподібної консистенції. Особливо смачним є поєднання з невеликою кількістю часнику. До речі, крем з авокадо також можна використовувати для легкого приготування смачної закуски з макаронів. Спагетті відварити, процідити і добре перемішати з вершками у великій каструлі.
Клацніть тут, щоб переглянути профіль Google+ fem Gesundheit Google+