Тенденція Майбутнє належить вегетаріанцям - WELT
За словами дослідника молоді Бернд-Удо Рінаса, у майбутньому все більше людей відмовляться від м’яса та інших продуктів тваринного походження.
"Я вважаю, що веганство є моделлю для майбутнього", - сказав Рінас. Рух, який уникає всіх продуктів тваринного походження, в основному складався з молоді. "Молодь - це сейсмографи суспільства", - заявив політолог та автор книги "Веганство - постмодерний анархізм серед молоді?".
Хоча вегетаріанці здебільшого уникають м’яса, вегани уникають усіх продуктів тваринного походження, включаючи яйця, молоко, мед, шкіру, пір’я, шерсть, мило та натуральні щітки для волосся. За підрахунками, близько семи-восьми відсотків німців - вегетаріанці, близько 400 000 німців - вегани. Вегетаріанський спосіб життя зараз широко прийнятий у суспільстві, тоді як веганів часто відкидають як "диваків", сказав Рінас, який є керівником відділу в Бранденбурзькому бюро добробуту молоді в Бернау поблизу Берліна.
Але це також змінюється: у Берліні відкрився перший веганський супермаркет. "Вживання м'яса колись матиме такий же негативний відтінок, як куріння", - передбачив молодіжний дослідник. За словами Рінаса, вегани критикують "усі умови утиску", включаючи пригноблення тваринами людей. Серед них були активісти з прав тварин, які уникали продуктів тваринного походження в знак солідарності з тваринами. “Кліматичні вегани” стурбовані зв’язком між глобальним потеплінням та виробництвом м’яса. Інші відмовилися з релігійних міркувань. Проблеми, пов’язані зі здоровим харчуванням, також зіграли свою роль.
Веганізм - це спосіб життя, поєднаний з критикою структур великої та сільськогосподарської промисловості, зазначив Рінас. Нові ЗМІ сприяли поширенню веганства. “Раніше, наприклад, як прихильник антиядерного руху, вам доводилося рухатися фізично. Сьогодні вам потрібен лише доступ до Інтернету », - пояснив Рінас. Поки що веганство навряд чи знайшло резонанс у політичних партіях. В іншому випадку він "вже проник в широту суспільства".