Тенденційна дієта для схуднення без білої їжі - Schweizer Illustrierte
Що насправді приносить дієта без білої їжі
Зрозуміло, що цукор, борошно та молочні продукти не є точно жовтим яйцем, коли справа стосується здорового харчування. Однак дієта, що не містить білих продуктів, виключає (майже) всю білу їжу з меню. Що це насправді приносить? Ми вам скажемо.
Ну що, ви, хлопці, не з’ясуєте, якою може бути концепція дієти без білих продуктів?
Усі, хто цікавиться дієтами, сьогодні зіпсовані для вибору. З усіма порадами та підказками, які хочуть знати, що саме ви повинні чи не повинні їсти зараз, ви можете втратити слід. Ще одне джерело плутанини - Тайлер Спеллманн, фахівець з питань харчування та автор бестселера “Не їжте нічого білого”. Його теорія забороняє - як випливає з назви - всю білу їжу з нашого меню і нібито змушує скинути кілограми. Але що саме означає дієта? Ви напевно вже підозрюєте це. І так, ти маєш рацію. Оскільки дієта з не білою їжею - це ще й трохи зіпсований спорт: смачний круасан з маслом на сніданок? Латте-маккіато в офісі? Можна нахилитися. Макарони на обід і сир з червоним вином як опівнічна закуска? Навіть не думай про це! Причина цього проста: Типові білі продукти, такі як молочні продукти, борошно, рис, макарони, цукор, сіль, тваринні жири та хліб, мають високий глікемічний індекс. Отже, коли ми їмо ці продукти, із нашої підшлункової залози виділяється більше інсуліну, що призводить до зростання рівня цукру в крові. Результат? Запаси жиру дедалі більше накопичуються в таких типових проблемних областях, як шлунок і стегна, і ми постійно страждаємо від неприємних відчуттів голоду.
Ці продукти залишаються дозволеними
Але тримайся, ти зараз подумаєш. А як щодо горіхів, нежирної риби чи білих овочів? Хіба це не все вважається здоровим!? Саме тому, не вся біла їжа під час дієти заборонена. Навпаки. Оскільки білі продукти з великою кількістю білка стимулюють обмін речовин і підтримують нарощування м’язів. Білки тваринного походження, такі як тріска або нежирне м’ясо, цілком нормальні. Вегі та вегани також надходять у вигляді тофу, насіння конопель, сої чи горіхів до м’язової їжі. Що стосується овочів, ви можете сміливо купувати білу спаржу або цвітну капусту. Завдяки клітковині остання навіть регулює рівень цукру та холестерину в крові, підтримує травлення та допомагає організму детоксикуватися. Крім того, ви можете з’їсти все, що є барвистим - тобто свіжі овочі та фрукти, а також цільнозернові продукти. Ще одна перевага дієти? На думку Спеллмана, уникання “поганої” білої їжі повинно допомогти поліпшити колір шкіри. Дієта рекомендується на три-чотири тижні. Тоді ми думаємо, що велика тарілка макаронних виробів або піци в улюбленому італійському вже давно назріла - вірно девізу: Це все про баланс.