Теплі намазки з тунцем, сиром та помідорами Кулінарні рецепти Laura Adamache
Гарячі бутерброди з тунцем, сиром та помідорами, гаряча закуска, яку легко приготувати
Холод приходить до нас вже кілька днів. Хоча кажан зацвів, і я зібрав багато дикої спаржі, здається, що ця фальшива весна нарешті поступається місцем холодному сезону. А що може бути краще в дощовий осінній день, ніж гарячий сніданок з тунцем, сиром та помідорами? Навіть під час обіду вони чудово їдуть, я робив їх багато разів, коли переживав кризу часу або повертався додому занадто пізно для більш складного обіду.
Шматочки тунця в соняшниковій олії від моїх друзів з Лотки, ідеально підходили для цього рецепта. Обов’язково спробуйте, якщо ви любите цей тип гарячих бутербродів.
Гарячі намазки з тунця, сиру та помідорів - Інгредієнти (2-4 особи)
- 4 скибочки чіабатти
- 1 банка тунця шматочками лотки на соняшниковій олії
- 2 столові ложки майонезу
- ½ дрібно нарізану середню цибулю
- 1 столова ложка подрібненої петрушки
- 1 столова ложка солоних каперсів
- 1 чайна ложка лимонного соку
- 4 червоних скибочки яловичого серця
- 4 скибочки класичного сиру
- 2 чайні ложки дрібно нарізаного цибулі-цибулі
- сіль
- перець
Теплі намазки з тунцем, сиром та помідорами - Підготовка
- Злийте тунець і покладіть його в миску. Подрібніть його виделкою, а потім додайте цибулю, майонез, солоні та дрібно нарізані каперси, лимонний сік, петрушку, сіль і перець за смаком. Змішуйте інгредієнти до отримання однорідного складу.
- Додайте 2 столові ложки отриманого складу на кожен скибочку чіабатти, додайте скибочки помідорів і покрийте їх сиром.
- Покладіть бутерброди з тунцем у піддон, застелений папером для випічки, і затріте в розігріту до 200 ° С духовку на 3-4 хвилини або до розплавлення сиру.
- Подавайте бутерброди теплими, з трохи свіжорубаної цибулі-цибулі. Вони смачні!