Теплі ванільні рулетики з марципану - Патрік Розенталь

Як це пахне? Божевілля. Сьогодні на сніданок є щось дуже особливе. Теплі дріжджові рулетики, наповнені мигдалем та марципаном.

Коли настала холодна пора року, і ти закутався в товсті куртки і спритно поклав свій великий довгий шарф перед живіт, ти змирився з тим, що калорії перед Різдвом не мають значення. Ви можете планувати схуднути ще раз у січні. І так ви зможете насолодитися всіма цими чудовими речами, які нас чекає грудень. Гарного дня, насолоджуючись хорошими калоріями. Воно того варте.

450 г борошна
1 пакет сухих дріжджів (7 г)
2 чайні ложки цукру
350 мл теплої води
1 яйце, збите
Позначте 1 стручок ванілі (або з млина)
[b] Для наповнення [/ b]
300 г марципанової пасти
терта цедра 1 апельсин
100 г пластівців мигдалю
50 г темного шоколаду, подрібнений
[b] Крім того [/ b]
трохи цукрової пудри для посипання

Покладіть борошно у велику миску з дріжджами, ваніліном та цукром. Додати теплу воду і замісити в тісто. Накрийте миску харчовою плівкою і дайте піднятися в теплому місці на 1 годину.
Тим часом ви можете приготувати начинку. Покладіть марципан з апельсиновою шкіркою, пластівцями мигдалю та шоколадом у кухонний комбайн і грубо подрібніть їх разом. Крім того, замісіть суміш з марципану разом із шоколадом та апельсиновою цедрою. Грубо подрібніть пластівці мигдалю і замісіть у марципані.
Розігрійте духовку до 200 градусів циркулюючого повітря.
Розділіть тісто на 12 частин і сформуйте круглі кульки. Розділіть суміш з марципану на 12 частин і сформуйте кульки. Втисніть по кулі суміші з марципану в кожну з кульок для тіста і запечатай. Злегка змастіть форму для здоби і додайте кульки. Помажте кульки з тіста збитим яйцем і випікайте 10 хвилин.
Подавати теплим і посипати цукровою пудрою.

Поділитися входом

Здається, я тану!
Дякую за рецепт та найкращі побажання
Габі

о, ти милий Бажаю тобі чудового дня. З повагою - Патрік

Я теж тобі цього бажаю, Патріку:)

Це моя річ. Дякую і вітаю
Сабіне

О, я дуже рада. Гарного початку дня. Привіт Патріку

Який геніальний "бардак". Я маю спробувати. Дякую за рецепт. Привіт Верена

Залишити коментар

Залиште коментар скасувати відповідь

Перезавантажте сторінку

Ми повинні перезавантажити сторінку, щоб ваші налаштування cookie були реалізовані.

Для того, щоб оптимізувати наш веб-сайт для вас і мати можливість постійно вдосконалювати його, ми використовуємо файли cookie. Продовжуючи користуватися веб-сайтом, ви даєте згоду на використання файлів cookie.
Політика конфіденційності відбитків

Налаштування файлів cookie та конфіденційності

Ми можемо вимагати файли cookie, встановлені на вашому пристрої. Ми використовуємо файли cookie, щоб повідомити нам, коли ви відвідуєте наші веб-сайти, як ви взаємодієте з нами, покращуєте взаємодію з користувачем та налаштовуєте свої стосунки з нашим веб-сайтом.

Клацніть на заголовки різних категорій, щоб дізнатись більше. Ви також можете змінити деякі налаштування. Зауважте, що блокування деяких типів файлів cookie може вплинути на ваш досвід роботи на наших веб-сайтах та послугах, які ми можемо запропонувати.

Ці файли cookie абсолютно необхідні для того, щоб надавати вам послуги, доступні через наш веб-сайт, і використовувати деякі його функції.

Оскільки ці файли cookie абсолютно необхідні для надання веб-сайту, відмова вплине на функціональність нашого веб-сайту. Ви можете в будь-який час заблокувати або видалити файли cookie, змінивши налаштування браузера та примусивши блокувати всі файли cookie на цьому веб-сайті. Однак при повторному відвідуванні нашого веб-сайту вас завжди попросять прийняти/відхилити файли cookie.

Ми повністю поважаємо, якщо ви хочете відмовитись від файлів cookie, але щоб уникнути повторних запитів, дозвольте нам зберегти для цього файл cookie. Ви завжди можете відмовитись або дозволити інші файли cookie для кращого використання. Якщо ви відхилите файли cookie, усі файли cookie, встановлені в нашому домені, будуть видалені.

Ми надаємо вам список файлів cookie, що зберігаються на вашому комп’ютері в нашому домені, щоб ви могли перевірити, що ми зберегли. З міркувань безпеки ми не можемо відображати та змінювати файли cookie з інших доменів. Ви можете перевірити це в налаштуваннях безпеки свого браузера.

Ці файли cookie збирають інформацію, яка використовується або в сукупній формі, щоб зрозуміти, як використовується наш веб-сайт або наскільки ефективні наші маркетингові кампанії, або щоб допомогти нам налаштувати наш веб-сайт і додаток для вас, щоб покращити ваш досвід користування.

Якщо ви не хочете, щоб ми відстежували ваше відвідування нашого веб-сайту, ви можете деактивувати відстеження у своєму браузері тут:

Ми також використовуємо різні зовнішні послуги, такі як Google Web Fonts, Google Maps та зовнішні постачальники відео. Оскільки ці провайдери можуть збирати персональні дані, такі як ваша IP-адреса, ви можете заблокувати їх тут. Зверніть увагу, що це може суттєво вплинути на функціональність та зовнішній вигляд нашого веб-сайту. Зміни набудуть чинності, як тільки ви перезавантажите сторінку.

Вбудовування відео Vimeo та Youtube:

Ви можете детально прочитати про наші файли cookie та налаштування конфіденційності в нашій політиці конфіденційності.