Теплий салат з баклажанів антипасті з хрусткою картоплею; Цукіні фіолетовий авокадо
Літній час - це час гриля - а час грилю для нас з Грімм - це завжди час баклажанів. Нам дуже подобаються ці овочі, і коли ми запалюємо гриль надворі, як тільки виходить сонце, він завжди з нами, іноді головний герой на мангалі, іноді в геніальному салаті з картоплі та баклажанів, який не тільки холодний, але також має фантастичний теплий смак
Цей пост містить рекламу голландських баклажанів –В В www.aubergine.nl/uk .
Коли я отримав запит на свою поштову скриньку, чи хочу я, щоб коробка голландських баклажанів була використана для розробки рецепту, мені не довелося двічі думати - баклажани на нашому столі майже щодня - особливо влітку.
Тож минулого тижня я дістав велику коробку, повну різних чудових баклажанів. У супермаркеті ти за замовчуванням знаєш лише чорний баклажан - з трохи удачі ви також знайдете кілька фіолетових. Тож я був тим більше задоволений великим різноманіттям, яке отримав поштою.
Рецепт був швидко розроблений, ні, він вже давно продуманий, а тепер просто красиво драпірований, сфотографований та введений в слова для блогу.
Ви любите теплі салати? Антипасті? Картопляний салат? Тоді цей теплий салат з баклажанів з картоплею та кабачками саме для вас. Ви можете зробити це так просто, як хочете, але не потрібно економити на травах, овочах і невеликій кількості додаткових продуктів.
Салат з баклажанів Антипасті - 3 способи
Загалом, у наведеному нижче рецепті я пропоную вам три різні типи приготування. Якщо ви хочете зберегти посуд, ви можете зробити все разом у духовці. Якщо ви хочете трохи більше контролювати точки приготування овочів та хрусткість картоплі, ви можете готувати як окремо, на сковороді, так і в духовці (мій кращий варіант). Якщо ви хочете приготувати його безпосередньо на мангалі, вам слід було заздалегідь приготувати картоплю - інакше цей спосіб теж не є проблемою.