Тепло хвиля правда неправда на що; ви повинні їсти і пити LCI
ЇЖА - Щоб жити в кращому випадку в періоди високих температур, важливо добре зволожувати, але також добре харчуватися. Які продукти вибрати? Чого слід уникати? Ми розповідаємо вам все з фахівцем.
У разі спеки, як це буває з четверга, 6 серпня, часто кажуть, ви повинні пити багато води, не забувайте зволожувати. Але що ми повинні їсти, щоб задовольнити потреби організму у воді? Чого слід абсолютно уникати? До яких інших напоїв звернутися ?
Кава, газовані напої, крем для тіла, спорт. LCI попросила доктора Енні Лакуйс-Шабо, ендокрино-дієтолога, про її шість порад щодо правильного харчування та пиття в цей період.
Вся інформація про
Наша порада щодо подолання теплових хвиль
Читайте також
Не усувайте сіль
Сіль не слід вилучати з раціону. Його слід вживати в розумних кількостях, оскільки це дає можливість "повторно вводити поживні речовини, усунені під час потовиділення", пояснює лікар Лакуйс-Шабо. Будьте обережні, споживання занадто великої кількості солі призводить до неактивної спраги, яка не приносить користі. Тому ми повинні знайти щасливе середовище.
Овочі так, але не (занадто) сирі
Під час теплової хвилі бажано підійти до водної дієти, багатої вітамінами та мікроелементами. Людина робить це природним шляхом. Він завжди звертається до так званих «легких» продуктів, таких як фрукти та овочі. Але що є найбільш зволожуючим фруктом чи овочем? Лікар Лакуйс-Шабо відповідає без роздумів: кавун.
Але будьте обережні, якщо цей період спекотної погоди триває, не потрібно буде їсти лише сирі овочі. Дієта, заснована на сирих овочах, у довгостроковій перспективі викликає "проблеми транзиту у 95% людей". Лікар Лакуйс-Шабо рекомендує їсти вже приготовлені овочі, такі як перець або баклажани, холод. Це дуже часто в жарких країнах Магрібу. Наприклад, в салаті «Нікуаз» ми їмо зелену квасолю, яка є холодною, але приготовленою заздалегідь.
Їжте в невеликій кількості
У спекотну погоду ми спонтанно відчуваємо менше бажання їсти. Це також відмінна схильність, оскільки "тіло повинно виводити тепло", - підкреслює лікар Лакуйс-Шабо.
Їжа у великих кількостях призводить до тривалого травлення. Це вимагає великої кількості енергії і, отже, виробляє тепло. Явище, яке суперечить шуканому.
Тому ми повинні продовжувати харчуватися збалансовано. У щоденному раціоні повинні бути присутніми фрукти, овочі, крохмаль і білки. Доктор Лакуйс-Шабо наполягає, зокрема, на білках, які забезпечують енергією, "без якої ми слабкі".
Не їжте жирного
Жирна і солона дієта, «ситні» страви, такі як тушкована яловичина або касуле, або рання зима, очевидно, не рекомендуються у разі спеки. Жир міститься в основному в олії, яка вже присутня під час варіння або приправи. Лікар Лакуйс-Шабо зазначає, що ми спонтанно споживаємо менше калорійної їжі, коли дуже жарко. З тих же причин рефлекс ідеальний, оскільки дозволяє нашому тілу усувати тепло.
Зупиніть солодкі та дуже холодні напої
Потрібно бути дуже обережним із солодкими напоями. Дійсно, вони освіжають і втамовують спрагу. в момент. Але насправді вони виділяють інсулін і лише «повторно стимулюють спрагу». Також очевидно доцільно обмежити споживання алкогольних продуктів, які сприяють зневодненню організму. Також слід уникати вживання занадто холодних напоїв. Якщо вживають заморожені напої, це спричиняє кишкові розлади та спазми шлунка.
Читайте також
Віддавайте перевагу газованій або негазованій воді та кокосовій воді
Ніщо не замінить воду для зволоження, коли спекотна погода. Щодня слід випивати не менше 1,5 літра води, що еквівалентно восьми великим склянкам води.
Щоб змінити задоволення, ви також можете споживати газовану воду. Це перш за все спосіб «змінити сприйняття» напою та уникнути нудьги від води. Кокосова вода - це також освіжаючий напій з низьким вмістом цукру.
Редакція LCI
Оновлено: 08.08.2020 о 11:33
08.08.2020 об 11:30