Рецепт для схуднення - Кабачковий гратен
Повна запіканка для легкої вечері, яку можна спробувати з усіма видами кабачків: баттернат, спагетті, патисон .
Практична інформація
Інгредієнти
1 невеликий кабачок із спагетті, 3 яйця, 200 мл молока, 40 г тертого сиру, 40 г сірника з беконом (за бажанням)
Пропозиції рецептів для схуднення
Не соромтеся варіювати патисони, тому що всі вони різні: кабачки для спагетті має м’якоть, яка робить довгі нитки: якщо ви не розчавите їх виделкою, у вас буде досить повітряна, дуже приємна гратена. патиссон має легкий каштановий смак, а маслина дуже солодка. Що стосується кабачків з масляного горіха, то він буде смачним, посиленим такими спеціями, як кмин або каррі.
Змінювати рецепти на основі кабачків: у салаті, в сирому вигляді, в салаті з баранини і в качиній грудці, приготованому як суп або в гарбузовому курячому тагіні або навіть підсолодженому в цьому гарбузово-кокосовому торті: усі ці рецепти приголомшливі !
Підготовка рецепта
- Покладіть патисони (розрізані на одну або дві щілини) у форму для випікання при температурі 180 ° на 20 хвилин.
Це полегшить використання, оскільки шкіру часто важко порізати. Цю операцію можна зробити за кілька годин до обробки охолодженого кабачка.
- Кабачок розріжте навпіл, витріть насіння і видаліть м’якоть. Подрібніть його виделкою, додавши сіль і перець. Викладіть все у форму для запікання.
- Окремо змішайте яйця, молоко і тертий сир. Додайте беконні палички, якщо хочете.
- Посипте кабачок цією сумішшю і поставте в духовку при 200 ° на 30 хвилин.