Терапевтичне голодування та голодування для здорових людей Яка різниця між голодуванням та харчуванням
Голодування для здорового та терапевтичного голодування
Циклічне голодування та терапевтичне голодування, голодування для лікування хвороб, мають давню історію. У багатьох народів та релігій склалися пісні традиції. У Німеччині про піст в основному повідомляв лікар Отто Бучінгер (1878 - 1966). Він проводив курси терапевтичного голодування у своїй клініці під наглядом лікаря та, як правило, з визначеною терапевтичною метою. Тим часом, однак, піст також став дуже популярним серед здорових людей. Поштовхом до цього став д-р. Хельмут Люцнер, який багато років працював лікарем у клініці Бучінгера на Боденському озері. У 1976 році у чотирьох серіях для Баварського радіо він представив план посту для здорових людей. Його книга "Wie neueboren durch Fasten" (Як новонароджений через піст) вийшла у супроводі програми, тим часом класика, яка продана мільйони разів. Ми хочемо з’ясувати, як це сталося, та відвідати д-ра. Хельмут Люцнер у своєму помешканні для людей похилого віку в Überlingen.
Візит до Hellmut Lützner
Ліфт піднімає нас на 8 поверх Августінума в Überlingen на Боденському озері. Двері ліфта відчиняються, і він стоїть перед нами: розслаблено притулившись до стіни, руки схрестивши на грудях, яскрава посмішка на обличчі: доктор. Хеллмут Люцнер, якому зараз 90 років, засновник незалежного голодування за традицією терапевтичного голодування за словами доктора. Отто Бучінгер, вітає нас.
Візит до Юберлінгена, Різдво 2018: Хелмут Люцнер та Андреа Мішке
Ми домовились зустрітися з ним того дощового дня в грудні 2018 року, щоб почути з його вуст історію про походження методу посту для здорових людей. Після дуже теплого прийому та обміну різними приватними та особистими новинами ми дуже швидко переходимо до захоплюючої теми посту, яка стає все більш важливою в останні роки.
Лікар. Люцнер, 1928 року народження, розповідає, що дуже швидко стикався з постом: його батьки регулярно їздили до Юнгборна (природного лікувального закладу в горах Гарц) і завжди поверталися з гарним настроєм, розслабленим та повним дій. Тема продовжувала супроводжувати його на шляху як студента медицини, як асистента в Дрездені та Берліні. Там він пройшов підготовку як спеціаліста з натуропатичного лікування (фізіотерапії). Під час цього навчання він подався до лікаря натощак в клініку Бучінгера в Юрлінгені і пропрацював там 12 років. У 1975 році він зайняв Kurparkklinik в Überlingen, спеціалізованій клініці для метаболічних пацієнтів, яка, на відміну від приватної клініки Бучінгера, також лікувала людей із соціальним страхуванням.
Хеллмут Лютцнер пояснює, і робить це з пустотливою посмішкою на обличчі, що коли клініка відкрилася, відповідальна операційна компанія сказала йому: "Тут ти можеш використовувати всі природні методи зцілення, які допомагають пацієнтам одужати - крім голодування". Очевидно, було Основні занепокоєння щодо того, що цю нову медичну клініку будуть добре сприйняти, і тому вони з самого початку хотіли відмовитися від "відразливих" методів.
Однак, завдяки чітко вираженим побажанням пацієнта, голодування використовувалось як терапія в Курпаркклініці, і ідея Хелмута Люцнера полягала в тому, щоб розробити цей метод голодування, випробуваний протягом декількох десятиліть, для використання поза лікарнею. Він пише безперечний найкращий посібник з посту на сьогоднішній день під назвою «Як новонароджений через піст» (тираж зараз 18 мовами: 2,5 мільйона), що дозволяє читачам самостійно пізнавати піст і, таким чином, починає втілювати ідею, яка За 40 років до нього доктор Отто Бучінгер, мав.
Отто Бучінгер і терапевтичне голодування
Лікар. Отто Бучінгер (1878-1966) прийшов до посту через власні важкі страждання.
Він працював лікарем на флоті, коли - наприкінці війни - після лакунарного тонзиліту він захворів на небезпечний гострий ревматоїдний артрит, який перейшов у хронічну форму із виснаженням м’язів, збільшенням печінки та повторним запаленням жовчного міхура. (Див. Доктор Отто Бучінгер, Лікування натще і його допоміжні методи як біологічний шлях) У цій дуже безнадійній ситуації - прогноз колег лікарів був руйнівним - він довірився порадам доброзичливого офіцера з флоту і завершив строгий тритижневий піст у Фрайбурзі з Густавом Рідліном.
Бучінгер пише: «Відбулася величезна зміна. Кінцівки стали вільними. Але напади жовчі все одно не припинялися. Друге лікування натщесерце протягом чотирьох тижнів у Дрездені, у Зіфгріда Меллера, мало успіх, який після одного…. важка жовчна коліка старі проблеми з печінкою назавжди припинилися. З тих пір я завжди залишався здоровим і працездатним. Але кожен другий рік я постимо "свої" два-три тижні ".
(див .: Доктор Отто Бучінгер, Терапевтичне голодування та його допоміжні методи як біологічний шлях)
В результаті цього для нього досвіду, що змінив життя, Бучінгер розпочав дослідження та подальший розвиток терапевтичного голодування. У 1920 році він заснував “Kurheim Dr. Отто Бухінгер »у Вітценгаузені, через 15 років клініка для посту переїжджає до курортного містечка Бад-Пірмонт. Він застосовує терапевтичне голодування для своїх пацієнтів, а потім розробляє метод по-своєму. Він описує це у своїй книзі "Терапевтичне голодування та його допоміжні методи як біологічний шлях", опублікованій у 1935 році.
Що це за терапевтичне голодування на думку доктора Отто Бучінгер?
Перш за все, це свідома та добровільна відмова від твердої їжі та розкішних продуктів протягом певного періоду часу. Це, так би мовити, харчування зсередини. Він очищає і регенерує. Терапевтичне голодування завжди означає терапію голодування, тобто медичний метод в рамках класичних природних методів зцілення, який використовується в клініці (натщесерце) як певний вид лікування хворих людей. Це завжди відповідальність лікаря, вимагає підготовки фахівців та активної співпраці пацієнта. Терапевтичне голодування може тривати від одного до чотирьох і більше тижнів - це також стосується лише клінічного голодування.
Лікар. Але Бучінгер вже писав у своїй книзі, згаданій вище:
“Навіть так звані здорові повинні поститись. Щорічний, чесний піст повинен захистити його від хвороб та нездужань ".
Через свої різноманітні професійні зобов’язання він не зміг слідувати ідеї встановлення терапевтичного методу голодування поза клінічною зоною для «так званих здорових людей».
Hellmut Lützner і піст для здорових людей
У 1975 році від баварської телерадіокомпанії надійшов запит до клініки: 4 програми серії "Година консультацій" мали справу з темою голодування. Ми шукаємо лікаря натщесерця як експерта. Лікар. Люцнер, який на той час був старшим лікарем клініки Kurpark Überlingen, погодився - з однією умовою: він хотів написати керівництво з деталізацією методу голодування, щоб не допускати помилок під час голодування для здорових людей. Ось так за кілька тижнів створюється бестселер “Як новонароджений через піст”, який тим часом продавався мільйони разів. Для всіх, хто хоче самостійно поститись за межами клініки, написано керівництво та путівник. Його досвід з обох клінік допомагає йому при написанні книги. У клініці Бучінгера була досить елітарна група пацієнтів, тоді як у Курпаркклініці він дізнався, як “нормальний” пацієнт медичного страхування говорить про голодування. Початкове видання книги вже було розпродане після першого ефіру, так що видавництву довелося випустити подальші видання за дуже короткий час.
Книги Гельмута Люцнера "Як новонароджений через піст" та "Правильно харчуватися після посту" з'явилися у багатьох виданнях та на інших мовах.
Це був і є Dr. Люцнеру завжди важливо чітко диференціювати “піст для здорових людей” від “терапевтичного голодування”. Він каже:
“Терапевтичне голодування є медичною справою і підлягає медичній відповідальності. Пост для здорових - це те, що може відчути кожен неспеціаліст, але це їх відповідальність ".
Відмінності терапевтичного голодування від голодування для здорових людей
Метод, що застосовується під час голодування для здорових людей, по суті походить від методу терапевтичного голодування згідно з доктором. Отто Бучінгер, однак, містить кілька основних розмежувань: Наприклад, голодування для здорових людей обмежується періодом 5-10 днів і проводиться на вашу відповідальність, тобто БЕЗ медичної допомоги.
Медична асоціація з терапевтичного голодування та харчування (ÄGHE) зазначила у своїх "Керівних принципах терапії голодування" таке поняття, як "Голодування для здорових людей":
«Здоровий - це той, хто почуває себе добре, працює повністю і не потребує ніяких ліків. Він/вона повинен бути психічно та духовно стабільним та здатним приймати рішення. Порушення харчування та звикання (наприклад, алкоголь, наркотики) є протипоказанням.
Термін "піст для здорових людей" описує:
- короткочасний піст
- в особистій відповідальності
- для зміцнення здоров'я
- як форма навчання дорослих "
А керівні принципи ÄGHE також читають:
«Для здорових людей характерно, що його можна проводити вдома - також за сумісництвом - у закладі для освіти дорослих або на курортах ... Він проводиться або самостійно, або в групі, тоді зазвичай під керівництвом навченого керівника посту. У будь-якому випадку піст - це ваша власна відповідальність. …… . Для першого досвіду голодування тиждень голодування (8 днів: 1 день полегшення, 5 днів голодування та 2 дні нарощування) під професійним наглядом, в ідеалі - під керівництвом групи ".
Їжа натще (вода/чай, а також овочеві бульйони та фруктово-овочевий сік), а також певні заходи, що супроводжують голодування, є для голодування здоровими людьми, аналогічно тим, що при терапевтичному голодуванні. Перш за все, тут слід згадати сухе чищення та змащення шкіри, компреси з печінки, клізму та різні аплікації Кнайпа. Крім того, збалансована кількість фізичних навантажень, а також достатній відпочинок та розслаблення є основними вимогами для успішного періоду голодування.
"ВИ МОЖЕТЕ РОЗУМІТИ ПОСТ, ЯКЩО ВИ ДОСВІДИЛИ ЦЕ САМІ".
Я можу лише явно погодитися з цим і додати свій власний коментар:
Кожен період посту різний, жоден досвід посту не можна порівняти з будь-яким іншим попереднім досвідом. І все ж кожен піст має свою власну магію, яка змінює нас, рухає вперед або веде іншими шляхами - і тому завжди є збагаченням.
Навіть якщо ми іноді це відчуваємо лише набагато пізніше.
Відео: Гелмут Люцнер розповідає про свою роботу лікарем-натуропатом та постом у приватному інтерв'ю зі своєю дочкою Барбарою.