Здоров’я кишок Темна сторона пробіотиків - спектр науки
Здоров’я кишечника: темна сторона пробіотиків
В останні роки з’являється все більше доказів того, що кишечник та його здоров’я також впливають на нашу психіку. Можливо навіть, що деякі психічні розлади та нервові захворювання починаються з живота. Для того, щоб зробити щось корисне для здоров’я кишечника та свого організму, досить багато людей ковтають пробіотичні продукти: вони повинні збільшити кількість «хороших» кишкових бактерій. Але прийом може також мати небажані побічні ефекти, як повідомляє Сатіш Рао з Університету Августи та його команда в "Клінічній та поступальній гастроентерології". Лікарі оглянули в цілому 30 людей, 22 з яких страждали від розгубленості та труднощів з концентрацією уваги разом зі здутим шлунком, болями в животі та метеоризмом. Тому пов'язана проблема травної системи та мозку була очевидною для вчених.
Уважніше вивчення кишечника виявило величезні колонії бактерій Lactobacillus у тонкому кишечнику постраждалих, які виробляли велику кількість D-молочної кислоти, чого не було у восьми порівняльних дослідженнях. D-молочна кислота надає токсичну дію на нейрони мозку і тим самим впливає на пам'ять, відчуття часу та основні процеси мислення. Деякі випробовувані мали в крові в два-три рази більше D-молочної кислоти, ніж це нормально для здорових людей. Помутніння свідомості відбувалося швидко після їжі і тривало від півгодини до кількох годин. За словами Рао, деяким пацієнтам навіть довелося кинути роботу. Опитування показало, що ці люди регулярно вживають пробіотики - іноді в надмірних кількостях.
Додані бактерії розгулювались не лише у товстому кишечнику - там, де вони не викликають жодних проблем - але і в шлунку та тонкому кишечнику: пробіотики порушили баланс кишкової флори та сприяли колонізації в інших відділах травної системи завдяки масовому прийому. У тонкому кишечнику типовий мікробіом, як правило, виробляє лише невелику кількість D-молочної кислоти, яка не є проблемою для організму. Лактобактерії з пробіотиків, з іншого боку, перетворюють цукор з їжі та виробляють D-молочну кислоту: речовина проникає крізь стінку кишечника в кров, а також досягає мозку. "Отже, якщо ви ненавмисно колонізуєте тонкий кишечник молочнокислими бактеріями, можливо, ви створюєте стадію для лактоацидозу та помутніння свідомості", - говорить Рао.