Термомікс на пару з Butternut - рецепт пюре з фундука

пару

ІНГРЕДІЄНТИ

  • Кількість людей: 4
  • 1 патисони з гірчичного горіха
  • 70 г фундука
  • 4 ст. ложки олії фундука
  • 2 ст. нежирні рідкі вершки
  • солоний перець

ПІДГОТОВКА

  • Підготовка: 10 хв
  • Готування: 40 хв

Покладіть фундук у чашу Thermomix, перемішайте їх протягом 5 секунд зі швидкістю 5.

Спорожніть миску, промийте її та залиште змішані фундук.

Помийте маслину, розріжте її навпіл і спорожніть насіння. Наріжте його на шматки (шкіркою).

Налийте в миску 400 мл води.

Помістіть лоток Varoma і покладіть в нього патисони. Варіть на Varoma 40 хвилин при швидкості 1.

Зберіть приготовлену патисону і додайте лісовий горіх, одиночні вершки, сіль і перець. Змішуйте все протягом 1 хвилини на швидкості 4. Подавайте пюре гарячим, посипавши порошком фундука.