Тьєррі Касасновас переваги та недоліки сирої їжі - Genie Edition
Тьєррі Касасновас є спеціалістом з виробництва відео, зокрема, сирої їжі та посту. Він є автором кількох сотень відеороликів, опублікованих на YouTube, в яких надає поради щодо здоров'я. Через аналіз Тьєррі Касасновас, повернемося до переваг та недоліків сирої їжі.
Бути сирою: переваги та недоліки
Сира дієта має кілька хороших моментів. Головним чином, він дуже багатий свіжими фруктами та овочами. Він також містить інші продукти, багаті поживними речовинами. Як і більшість переконань, пов’язаних із сирою дієтою, багато передбачуваних переваг для здоров’я не підтверджуються доказами.
Деякі дослідження показали, що сира дієта має позитивні наслідки для здоров’я. Тьєррі Касасновас.
Дослідження людей, які дотримуються сирої дієти, показало, що вона знижує рівень холестерину та тригліцеридів у крові. Однак це також знизило рівень холестерину ЛПВЩ і призвело до дефіциту вітаміну В12 для багатьох. .
Інше дослідження показало, що у людей, які тривалий час дотримувались сирої дієти, підвищений ризик ерозії зубів.
Тим не менше, дослідження постійно показують, що сира дієта пов'язана зі зменшенням жиру в організмі.
Дослідження, проведене учасниками тривалої сирої дієти, виявилось пов’язаним із значною втратою жиру в організмі.
Чоловіки втратили в середньому 21,8 фунтів (9,9 кг) після прийняття сирої дієти, а жінки втратили в середньому 26,4 фунтів (12 кг). Однак 15% чоловіків та 25% жінок у дослідженні також мали недостатню вагу.
Крім того, у 70% жінок, які харчуються, спостерігалися порушення менструального циклу. І майже у третини жінок розвинулася аменорея, а це означає, що вони припинили менструацію, що може бути наслідком низької маси тіла.
Ще одне невелике дослідження показало, що люди, які дотримувались сирої веганської дієти, мали значно нижчий рівень споживання калорій та жиру в організмі, ніж ті, хто цього не робив. Однак вони також мали низький рівень споживання білка, кальцію та вітаміну D.
Це ж дослідження показало, що учасники сирої веганської дієти мали низьку кісткову масу, можливо через низький вміст калорій та білка.
Загалом, вживання сирої дієти може призвести до втрати ваги або навіть поліпшення певних показників здоров’я, таких як ліпіди в крові. Але, незважаючи на це, значний ризик негативних наслідків для здоров'я перевищує потенційні переваги цієї дієти.
Докази показують, що сирі дієти пов’язані з втратою жиру в організмі.
Приклад меню за Т'єррі Касасновасом
Сира дієта може варіюватися в залежності від дозволеної їжі та дієтичних уподобань дієтолога.
Якщо ви вирішили спробувати сиру дієту, ось приклад того, як може виглядати тиждень на 100% веганській дієті.
Переважно сира дієта ускладнює отримання достатньої кількості калорій, білків та деяких вітамінів та мінералів, які можна замінити фруктами, наповненими вітамінами.
Деякі люди можуть не отримати достатню кількість калорій за допомогою цієї дієти. Докази також показують, що чим вища частка сирої їжі у вашому раціоні, тим вищий ризик позитивних наслідків.
Однак навіть харчові добавки не можуть компенсувати недолік калорій та білка в раціоні.