Тест IgG Бізнес нетерпимості
Інтернет-тести, так звані тести IgG, повинні надавати інформацію про непереносимість їжі - все це заробляння грошей, стверджують експерти. Прочитайте тут чому.
«Ви підозрюєте, що ваш раціон негативно впливає на ваше самопочуття?» Цим чи подібним чином постачальники рекламують самотести на непереносимість їжі в Інтернеті. Якщо ви боїтесь, що, наприклад, не отримаєте молока, клейковини чи яєць, вам слід ткнути пальцем додому і відправити кілька крапель крові на обстеження. Тоді вам буде надіслано довгий список продуктів, які ви нібито “не можете терпіти”. Натуропати і навіть деякі лікарі пропонують процедуру. Експерти кажуть: тести марні, а в гіршому випадку навіть можуть завдати шкоди.
Онлайн-аналіз крові: "На цьому можна добре заробити"
Аналізи крові на непереносимість використовуються для визначення наявності в крові певних антитіл, імуноглобулінів G (IgG). Вони утворюються організмом при контакті з чужорідними речовинами. Якщо IgG проти певної їжі виявляється в крові, це означає, що його не можна терпіти, стверджують постачальники тестів. Але це нісенітниця, говорить Тіло Якоб, директор клініки дерматології та алергології Університету Юстаса Лібіха в Гіссені. “Для нас цілком нормально мати в крові антитіла до їжі, це просто означає, що ми їх проковтнули. Але, мабуть, на таких тестах можна заробити непогані гроші ".
Тест IgG: наукових доказів немає
Пацієнти, які витратили на це від 200 до 400 євро, постійно надходять до клініки Якоба. "Ніяких наукових доказів немає", - говорить Якоб. “І даються деякі абсурдні дієтичні рекомендації, такі як взагалі пропускання молока, білка та зерна: Залишилося не так багато.” Розсіяні скарги на травлення, такі як газ, здуття живота або нездужання, насправді можуть ненадовго покращитися, якщо ви пропустите різні продукти: "Більшість дієт мають великий ефект плацебо", - говорить Якоб .
Це означає: Той, хто твердо вірить, що, наприклад, не отримає пшениці, спочатку почуватиметься комфортніше, коли обійдеться без неї. Крім того, з величезною кількістю заборонених продуктів, випадково може бути така, яка вам дійсно не підходить. Особливо часто на тестах не рекомендують вживати молоко, і близько 15 відсотків німців страждають на непереносимість лактози. Крім того, як правило, непотрібно уникати цілої гори інших продуктів.
Встановлення непереносимості: діагностика фахівцем
Але як ще можна визначити непереносимість, як не за допомогою тестів IgG? З одного боку, є харчова алергія, каже Якоб. Імунна система іноді бурхливо реагує на певні продукти, такі як полуниця або горіхи. Симптоми включають висипання на шкірі, задишку і - у найгіршому випадку, що загрожує життю - скарги на серцево-судинну систему. Для виявлення необхідна інша форма аналізу крові - тест на антитіла IgE. Існують також специфічні методи виявлення інших відомих форм непереносимості, таких як непереносимість лактози або непереносимість глютену, целіакія. Спеціаліст повинен поставити діагноз, який однаково включає лабораторні показники та симптоми. Що стосується інших неалергічних непереносимостей, які проявляються як загальні проблеми з травленням, то обґрунтованих лабораторних досліджень не існує, говорить Якоб .
Ознаки целіакії
При непереносимості глютену Багато людей вважають целіакію роздутим шлунком або хронічною діареєю. Це типові ознаки захворювання, особливо у маленьких дітей. Однак у дітей старшого віку неспецифічні симптоми можуть також свідчити про целіакію, пояснює Фонд дитячого здоров’я. Сюди входять постійна втома, проблеми з концентрацією уваги, хронічні головні болі, випадання волосся або свербіж на шкірі. Якщо батьки помічають такі зміни, їм слід оглянути дитину у спеціаліста. Перший простий аналіз крові показує, чи виробляють імунні клітини антитіла проти певного ендогенного ферменту. Якщо це так, целіакія є принаймні ймовірною, пояснює фонд. Гастроскопія або інші дослідження крові підтвердять діагноз.
Целіакія є хронічним аутоімунним захворюванням. У постраждалих клейкий білок, глютен, викликає імунну реакцію в тонкому кишечнику, що пошкоджує слизову оболонку тонкої кишки.
Уникання їжі: існує ризик недоїдання
Аннет Вебер працює самозайнятою дієтологом у Франкфурті. Також часто до неї приходять пацієнти, які зробили тест на IgG. «Потім вони показують мені буклет із дієтичними рекомендаціями, часто більше 100 продуктів викреслюють, і вони вже не знають, що їсти.» Тоді існує ризик недоїдання. Вебер чітко говорить своїм пацієнтам, що вона нічого не думає про тести IgG і що вони не відповідають науковому стандарту. Потім вона намагається повернути їх до звичного режиму харчування. "Якщо хтось проковтне щось, про що в списку сказано, що насправді не слід їсти, зазвичай нічого не відбувається", - говорить Вебер .
Справжня непереносимість затуляється униканням багатьох продуктів
Справжню непереносимість скоріше приховають тести - адже якщо ви уникаєте маси продуктів, коли маєте скарги, ви ніколи не дізнаєтесь, яка з них насправді не підійде вам. Більш розумно опускати окремі продукти харчування один за одним під керівництвом та спостерігати за наслідками. Але чому так багато людей витрачають гроші на марний тест? «Багато хто вважає, що лікар не сприймає їх серйозно з незрозумілими проблемами з травленням. Все це часто відіграють », - каже Вебер. Потім такі пацієнти сприйнятливі до інтернет-провайдерів, натуропатів або інших лікарів, які добре заробляють на тестах IgG. "Я думаю, що це погано, бо страждання часто великі", - каже Вебер. "Але тести та безглузді заборони, що додаються до них, лише збільшують його".