Тест слини для раннього виявлення схильності до серйозних захворювань, таких як рак, в
Незабаром Румунія проведе тест на слину, який дозволить виявляти з дитинства схильність організму до серйозних захворювань, таких як рак, заявила у вівторок лікар Лігія Александреску, викладач університету та президент Румунського товариства з питань харчування.

Тест слини для раннього виявлення схильності до серйозних захворювань, завезених до Румунії (Зображення: Крісті Ватаву/Фото Mediafax)
"До Румунії надійде тест на слину, який визначить схильність організму до деяких серйозних захворювань, таких як рак, склероз у ранах та інші", - пояснив лікар з нагоди Міжнародного дня харчування.
За словами Лігії Александреску, спосіб життя та харчування дуже важливі для здоров’я, ідеальним є те, що щоденний раціон включає п’ять прийомів їжі, з них три основні та два фруктові. "Спочатку будуть їсти солодкі фрукти, потім кислі. Також потрібно добре спати і уникати стресів і втоми, останні знижують імунітет організму"., - додав лікар.
ОСТАННІ НОВИНИ
Хто такі 10 пацієнтів, які загинули під час пожежі в П’ятра-Нямц. ПОВНИЙ СПИСОК
Протипожежні протоколи лише на папері! Відсутність моделювання в лікарнях оплачується життям, каже Кармен Марджін, анестезіолог
Картина трагедії, якої можна було уникнути. Серія подій, що відбулися в секції ATI в П'ятрі-Нямці
"БУДЬ ЩЕ ГОДИННОЮ БОМБОЮ" - Кармен Маргінян, анестезіолог, пояснює небезпеку в румунських лікарнях
Не менш важливим є, на думку фахівців, і приготування їжі, і це тому, що якою б гарною не була їжа, якщо вона погано приготовлена, вона втрачає всі свої харчові властивості.
Президент Румунського товариства харчової освіти також заявив, що не рекомендує повністю уникати ковбас, але підтримує ідею, що вони повинні бути в невеликих кількостях і якісними. Крім того, вона звертає увагу на те, що людям важливо звикати читати етикетки на продуктах харчування.
"Будь-яка їжа, на якій на етикетці є вода як перший предмет, має проблеми, і тому її слід уникати. Тоді я не погоджуюся з униканням хліба. Біблія часто говорить про хліб, який виявляється важливою їжею. Однак рекомендується хліб житній середній, у якому менше клейковини "., Також сказала Лігія Александреску.
Професор, доктор Наталія Куку, директор Дослідницької лабораторії епігенетики, стверджує, у свою чергу, що приготування їжі та харчова поведінка дуже важливі. "Ми несемо велику відповідальність за те, як ми харчуємося, оскільки наслідки спостерігаються через 20 років і передаються четвертому поколінню. Протягом тисячоліть ми ідентичні на 99,9%, лише 0,1 відсотка відрізняють нас, відповідно нашу здатність до взаємодіяти з навколишнім середовищем. Залежно від наших стосунків із навколишнім середовищем існують розлади, але також такі серйозні захворювання, як рак або хвороба Альцгеймера. Ми повинні мати міру у всьому ", - сказала Наталія Куку.
Доктор Павел Чиріла, кандидат медичних наук, наголосив у тому ж контексті, що Румунія є європейською країною з найбільшою кількістю хворих на рак, особливо товстої кишки, легенів та мозку.
"Третина цих видів раку може бути спричинена неправильним способом життя та харчуванням. Їжа в основному страждає на рак шлунково-кишкового тракту через нітрати та нітрити. Це переважно ковбаси, особливо "Нітрити, які потрапляють у шлунок при контакті з кислотою, утворюють речовини, що викликають рак шлунково-кишкового тракту", - сказала д-р Чіріла.
На думку Павла Чиріле, цукор має більш складний "механізм", оскільки він послаблює здатність сапрофітної флори протистояти канцерогенним речовинам.
Лікар Чірілла також попереджає про ще одну небезпеку, яку становить 1000 харчових добавок. "Найнебезпечнішими є аспартам і бензоат натрію, останній заборонений у Західній Європі. Там використовується бензоат калію, який не є канцерогенним", - сказав лікар.
Крім того, за словами Чіріла, пластикові пляшки є "джерелом раку", якщо зберігати їх на сонці, оскільки вони виділяють бісфенол - шкідливу хімічну речовину.