Тевія має антибактеріальні, антиглікемічні та гіпотензивні властивості
Стевія є поширеною рослиною в Румунії, і, хоча вона багата вітамінами А, Е, В, С і К, мінеральними солями - калієм, фосфором, магнієм, кальцієм, залізом, цинком - але також білками і клітковиною, вона не є відомий сьогодні, як і за часів бабусь і дідусів. Останні знали його корисні властивості для організму, тому навесні споживали його багато. Дієтологи висувають стевію на перший план саме в цьому сезоні саме тому, що вона корисна для організму. Рослина допомагає нам виводити зайву рідину з організму, знімає втому з розуму та тіла та детоксикує організм. Це також покращує рівень енергії, зміцнює імунну систему та стимулює розумову діяльність.
Численні дослідження показують, що стевія показана для профілактики та лікування багатьох захворювань, оскільки вона має антибактеріальні, антисептичні, антимікробні, антиоксидантні, антиглікемічні та гіпотензивні властивості. Такі захворювання, як високий кров'яний тиск, діабет, втома, розлад шлунку, розлад шлунку, опіки, втрата ваги, грип, застуда, гінгівіт, карієс, остеопороз, кандида, інфекції, дерматит можна лікувати стевією. Його також можна використовувати в косметичних процедурах, для зменшення зморшок або для позбавлення від лупи. Стевію можна їсти як таку, в різних салатах, або готувати як тверду їжу або супи. Ось простий рецепт їжі із стевії.
інгредієнти: 1 кг стевії, 1-2 цибулини, 2-3 зубчики часнику, 2 столові ложки томатної пасти, паприка, сіль, олія.
Стевію добре промивають і трохи ошпарюють, а потім дрібно подрібнюють. Покладіть цибулю застигати в трохи олії, тушкуйте з водою, а потім додайте стевію. Кип’ятіть не більше 15 хвилин. Потім додайте часник, томатну пасту і паприку і варіть близько 10 хвилин. Хороший апетит!