The; огляд - журнал f; r; стаття про часове зіткнення та міжнародне співробітництво
Дослідження розладів харчування в Південній Африці
Жінки, перестаньте їсти, щоб гени працювали!
Чому все більше чорношкірих жінок добровільно голодують у Південній Африці? Традиційно повних жінок серед чорношкірих південноафриканців вважали красивими і бажаними. Пишна фігура була ознакою здоров’я та багатства. Джулі Сід, психолог з Університету Нортумбрії у Великобританії, її колеги Стів Олівер та Лінда Аллін та дієтолог Сабело Нксумало з Південноафриканського університету Зулуленду в Ква-Зулу Натал розібралися з новим бажанням схуднення жінок. Разом вони провели перше дослідження щодо харчової поведінки темношкірого сільського населення в Південній Африці.
Дослідження ще не опубліковано. Однак Джулі Сід представила вихідні висновки на щорічній конференції “Британського товариства психології” та “Британського товариства психобіології” у квітні та вересні 2004 року. З вашого люб’язного дозволу “огляд” надає короткий виклад.
З кінця апартеїду образи худорлявих жінок - зображених сучасними та успішними - дійшли до всіх груп населення на мисі. Як результат, до цих сучасних ідеалів прагнуть не лише білі, а й чорні. Тому широко поширене, що вплив «глобалізації» та «ЗМІ» відповідає за змінені ідеали тіла. Але дослідницька група знайшла інше пояснення зростаючих випадків анорексії та блювотної залежності у чорношкірих південноафриканських жінок. На вашу думку, винні чоловіки.
У 2002 році дослідники запитали загалом 40 молодих студентів зулуського університету в Зулуленді про їх фігуру та харчову поведінку. Молоді жінки приїжджали із сіл та селищ у цьому районі. Спочатку зважили всіх учасників, потім вони заповнили анкети, за допомогою яких можна було виміряти схильність до анорексії. Виявилося, що велика кількість з них мали надлишкову вагу. 80 відсотків усіх учасників дослідження заявили, що вони незадоволені власним тілом і тому хочуть схуднути. У тестах 45 відсотків досягли значень, які вказували на прихований або виражений розлад харчової поведінки. Ці результати показали, що чорношкірі жінки в сільській місцевості Південної Африки також страждають від харчових розладів. Тож це не просто явище у містах, де вплив засобів масової інформації для наслідування є більшим. Але було незрозуміло, що спонукало жінок захотіти менше важити.
У подальшому дослідженні в 2003 році вчені з'ясували причини бажання схуднути через бесіди з 17 іншими темношкірими студентами того ж університету: молоді жінки хочуть, щоб їхня "цінність" через голод і дієти, тобто їх "цінність як партнера для чоловіків" збільшувати.
Згідно з дослідженням, "цінність партнера" є визначальною для оцінки привабливості жінки, і вона базується виключно на чоловічому смаці. Змагаючись за партнера, жінки використовують це значення, щоб перевершити своїх однолітків. Велика маса тіла раніше була перевагою. У безплідному південноафриканському ландшафті більш товсті особини краще переживали посуху та голод і таким чином передавали свої гени наступному поколінню. Жінки з повною фігурою мали високу “цінність партнера”, і їм надавали перевагу. Таким чином, вчені пояснюють походження традиційного ідеалу тіла в регіоні. Виходячи з теорії еволюції, до її підходу відноситься таке: жінки, які є найбільш привабливими для чоловіків, переважають у змаганні при виборі партнера. Але чому вони на даний момент найтонші?
Дієта заявляє, що південноафриканські жінки реагували не на змінені умови життя, такі як життя в містах та кращий запас їжі, а нібито на нові уподобання чоловіків. Оскільки чоловічі ідеали вирішують, які жіночі виміри бажані, жінки поводяться логічно в сенсі еволюції, якщо дотримуються цих ідей. Вчені змогли підтвердити, що чоловіки хочуть струнких жінок, завдяки дослідженню 40 чорношкірих однокурсників раніше обстежених студенток. Використовуючи графіку, юнаки обирали жіночі розміри, яким вони віддавали перевагу, із семи жіночих фігур, розташованих від дуже тонких до дуже товстих. Чоловіки одноголосно бажали партнера мрії, який був високим і худорлявим, з плоским животом і вузькою талією. Не було різниці між ідеалом чоловіків та тілом, за яке жінки помирали. Іншими словами, бажана вага жінок - це саме те, що чоловіки вважають найбільш привабливими. Південноафриканці повністю правильно оцінюють нині шукану "цінність мате" стосовно цифри.
Вчені приходять до висновку, що вплив друзів та сім'ї, засобів масової інформації, індустрії моди та змінених соціальних умов є визначальними. Молоді жінки в Південній Африці повинні знайти власний шлях між традиційним та сучасним образом тіла. Вони насолоджуються зростаючою незалежністю, але в той же час вони підкоряються тілу ідеалами протилежної статі. Отже, якщо чоловіки продовжували віддавати перевагу повним жінкам, лише різні соціальні фактори не могли визначати харчову поведінку південноафриканських жінок таким чином. Дослідники переконані в цьому. Це здається суперечливим, але, незважаючи на емансипацію жінок, чоловіки мають останнє слово, коли справа стосується жіночої фігури. Залишається з’ясувати, що призвело до зміни ставлення чоловіків та чи жінки також вибирають свого партнера відповідно до змінених критеріїв. Наведені нижче висловлювання виходять від студенток, яким у середньому близько 22 років і які давали тупу інформацію під час обговорень з науковцями.
«Більшість телевізійних дикторів та зірок кіно худі та привабливі. Навіть коли вони рекламують новий одяг, вони використовують для нього лише струнких жінок. Я ніколи не бачив, щоб товста жінка рекламувала по телебаченню ".
“Так, жінки зулу мають більше сили обирати, як вони хочуть виглядати. Сьогодні жінки мають права, вони добре освічені і мають успіх. Вони вимагають набагато більше поваги від чоловіків, ніж раніше. Якщо ви хочете стати стрункішою, сьогодні вас ніхто не може зупинити ".
“Сьогодні жінки можуть робити все, що хочуть. Ви маєте ті самі права, що і чоловіки. Коли жінки мають більше грошей, вони перестають повністю залежати від чоловіків. Ви можете робити зі своїм тілом майже все, що завгодно ".
"Я спробував би зробити це [якби мій друг про це попросив], тому що врешті-решт я хотів би йому сподобатися".
"Але якщо ти занадто худий, вони вважають, що ти можеш бути ВІЛ-позитивним і страждаєш на СНІД".
“Це залежить від того, хто такий чоловік, звідки він походить. Якщо ви поїдете в певні сільські райони, ви можете знайти чоловіків, які не люблять худих жінок. Але коли ти перебуваєш у такому місці, як університет, де більшість чоловіків перебувають під впливом Заходу, вони, безумовно, більше дбають про худеньких жінок ".
“Це було не так, як раніше. Не було проблемою бути стрункішими. Тоді всі хотіли бути товстішими. Коли ви були худішими, всі думали, що ви з дуже бідної родини і що ви не можете насититися їжею ".
«Зараз я маю розмір 36, але я б скоріше мав 34, бо якби я схуднув, то мав би розмір 40. І я боюся, що тоді у мене не буде вільного вибору одягу, який я можу одягнути. Можливо, тому, заходячи до магазину, я вибирав спідницю, яку мати одягне мати через її фігуру. Я цього не хочу, я хочу надіти спідницю, яку носили б люди мого віку ".
“Коли ти товстий, а твої друзі худіші, вони майже завжди дражнять тебе, і ти отримуєш від них масла. Зрештою ви просто худнете ".
"Бабуся хоче, щоб я був товстіший і спробував щось тут і там, щоб показати, що я став жінкою і буду хорошою дружиною".
з: огляд 04/2004, сторінка 24