Thermes Marins de Saint-Malo перевага досвіду
Інтерв’ю Девід Рейнал
Створений у 1963 році за концепцією охорони здоров’я, Thermes Marins еволюціонував до добробуту, релаксації та краси. Маючи 100 процедурних кабінетів, включаючи 20, призначених для спа-центру, центр пропонує всі переваги морської води, водоростей та масажу, завдяки широкому вибору персоналізованих процедур. Зустріч із Сержем Раулічем, президентом Thermes Marins de Saint-Malo.
Інтерв’ю Девід РЕЙНАЛ (фото Thermes de Saint-Malo)
Як ви завжди випереджаєте своїх конкурентів ?
S.R.: У спа-зоні ми розробили косметичний асортимент з ексклюзивними формулами. Наприклад, у нас є конкуренти, які грають на карту ікри. Ми віддаємо перевагу розробці асортименту, який називається "Глобальне протистаріння" на основі устричного плювання. Ця маленька дитяча устриця дуже багата на колаген і білок, що робить її ідеальною для лікування обличчя, зморшок, збагачення клітин. Це новація та ексклюзив, Thermes de Saint-Malo.
Завжди приділяйте особливу увагу гастрономії ?
S.R.: З нами, звичайно, гастрономію символізує перш за все наш ресторан "Le Cap Horn", приміщення якого ми нещодавно відремонтували та оновили меню. Наш шеф-кухар Патріс Дюге поїхав стажуватися на тему "Світова кухня" в Ален Дюкасс. Ініціатива, яка чудово доповнює роботу нашого майстра-кондитера Паскаля Пошона, з яким ми працюємо 25 років і який розвинув пристрасть до шоколаду та роботи зі спеціями.
Як ви продаєте свій бренд за кордон ?
S.R.: Сьогодні група, в якій працює 700 людей (400 у Сен-Мало) працює над двома брендами. Перший, Thermes Marins, був зареєстрований в Азії (Китай, Японія, Балі), оскільки у Франції це було неможливо зробити законно. Морські термальні ванни також існують в Єгипті, і ми будуємо установу у Владивостоці в Росії, яка, ймовірно, буде відкрита в 2012 році. Друга марка, Spa Aquatonic, була запатентована, коли вона була створена у Сен-Мало за винаходом. Це був перший плавальний басейн, де люди мали постійну опору, щоб дозволити тим, хто не любить плавати - а таких багато - залишатися у воді завдяки розробці конкретних майстер-класів та заходів. У Франції ми маємо три спа-центри Aquatonic, Сен-Мало, Ренн та Валь д’Європа поблизу Парижа. Ми також розробили цю концепцію в Азії та Кувейті, тоді як наші партнери відкривають у травні 2011 року спа-центр Aquatonic на Новій Каледонії в досить легендарному місці в Ноумеа. Таким чином, розташувавшись біля антиподів, ми маємо намір залучити японських та австралійських клієнтів, яким лише дві години на літаку, щоб повністю змінити обстановку як з точки зору догляду, так і гастрономії.
Що саме являє собою аквапарк? ?
S.R.: Ця діяльність в основному базується на оздоровчому басейні з численними струменями моря або прісної води. У наших закладах також є басейн для занять водними видами спорту та водного спорту, що є дуже модним сьогодні. Звичайно, у нас є спа-центр із каютами, де використовуються продукти від Thermes Marins de Saint-Malo. Наші пропозиції однозначно приваблюють місцеве населення або клієнтів для відпочинку та відпочинку.
З якими компаніями ви працюєте, щоб створювати свої косметичні товари ?
S.R.: Ми працюємо виключно з бретонськими компаніями, які базуються або на півдні Бретані, або в Бресті. Ми створили невелику компанію під назвою Cosmobeauty з директором з маркетингу та менеджером з продуктів, які разом визначають скелет асортименту. Ця команда працює у тісному взаємозв'язку з лабораторіями, які розроблятимуть формули, а потім упаковуватимуть нові продукти разом із дизайнером та виробником.
Щоб закінчити майбутні проекти ?
S.R.: Як частина нашого розвитку в Сен-Мало, ми будуємо на 2012 рік новий готель - Le Nouveau Monde - із 83 номерів з резиденцією. По сусідству ми придбали площу 650 м², щоб створити кондитерську, пекарню, шоколадну фабрику та невеликий магазин. Проект, який повинен порадувати Паскаля Пошона та шістьох виробників шоколаду, які зараз працюють за ним.
Інтерв’ю Девід РЕЙНАЛ
Thermes Marins de Saint-Malo також є:
• Курс Aquatonic®: басейн з морською водою з підігрівом у формі лабіринту, перерваного струмами, протиструмами, струменями та джакузі.
• Spa des Thermes із широким спектром процедур для обличчя та тіла.
• Фітнес-центр (кардіотренування, гімнастика, аквагімнастика)
• хамам і сауна
• Ресторан для гурманів з видом на море: Le Cap Horn
• Здоровий і традиційний ресторан: La Verrière
• Тераса з видом на море: бар та ресторан
• Бар з видом на море: La Passerelle
• І різні типи розміщення в готелях від 2 до 4 зірок та в резиденціях-студіях або квартирах.