Тибетська обліпиха має у 400 разів більше вітаміну С, ніж апельсини - Здорове харчування,
Про годжі
Фахівці з питань харчування говорять нам, що це фрукти годжі або Тибетський ланцюг з Азії і бувають двох видів: Китайський годжі і Тибетські годжі.
Тибетські годжі походить з Гімалаїв, з особливого регіону, розташованого на висоті понад 3000 м і прозваного "долиною лікарських рослин у Китаї".
Фахівці стверджують, що ці фрукти мають високий рівень антиоксидантів, а також їх називають «тибетською обліпихою».
Що містять ягоди годжі?
У їх складі 18 амінокислот, тобто дуже високий вміст білка. Крім того, вони містять близько 21 олігомінералів, включаючи германій. Фахівці кажуть нам, що це дуже рідкісний хімічний елемент, що знаходиться в природному стані, рекомендований для зміцнення імунної системи людського організму.
Вони також містять цинк, мідь, фосфор, кальцій, селен, зеаксантин, бета-каротин і багато вітаміну С, відповідно приблизно в 400 разів більше, ніж апельсинів.
До їх складу також входять вітаміни: В1, В2, В6, В12, а також вітамін Е, а також 8 полісахаридів, 6 моносахаридів, 5 ненасичених жирних кислот, 5 каротиноїдів з антиоксидантною дією.
Наприклад, дієтологи стверджують, що жменька сушених годжі містить: 10% рекомендованої добової дози кальцію, близько 24% дози калію, 100% йоду, 18% цинку, 91% селену, 100% рибофлавіну, 163 Вітамін% С.
Переваги Годжі
Рекомендація фахівців - їсти їх, коли ми дуже потребуємо енергії. Вони підвищують гостроту зору і знижують ризик втрати зору, проблем, що виникають у людей старше 65 років.
Ці тибетські фрукти мають дивовижний протизапальний ефект і рекомендуються для лікування артриту. Вони виконують роль зміцнення імунітету, вирівнюють артеріальний тиск, знижує рівень холестерину і пригнічує ріст ракових пухлин.
Годжі мати можливість уповільнюють процеси старіння завдяки великій кількості антиоксидантів у вмісті.
Фахівці з питань харчування рекомендують нам використовувати ці сушені або гідратовані фрукти, вранці в смузі, у складі тортів, салатів або як прикрасу.
Їсти його рекомендується в сирому вигляді, щоб не втратити надзвичайні якості, якими він володіє.