Тісто для піци без борошна; з білковою цвітною капустою
1 середня цвітна капуста1/4 ч. Ложки солі1/2 ч. Ложки сушеного базиліка, розсипаного1/2 ч. Ложки сушеної материнки, розкришеної1/2 ч. Ложки часникового порошку50г пармезану, тертий1 куля легкої моцарели, подрібненої1 яйце
На деко застеліть деко. Спрей маслом. Заповідник.
Видаліть із цвітної капусти зелене листя. Вимийте його і збирайте лише квіточки цвітної капусти. Все перемішайте так, щоб отримати порошковий стрибок. Потім помістіть цвітну капусту в миску, безпечну для мікрохвильовки, і накрийте поліетиленовою плівкою (безпечною для мікрохвильовки) або посудом, який закривається, і варіть протягом 4 хвилин.
Після приготування покладіть цвітну капусту на чисту чайну серветку і дайте їй трохи охолонути, перш ніж обертати її та віджимати якомога більше, щоб видалити якомога більше води.
У миску покладіть цвітну капусту та інші інгредієнти і все перемішайте вручну
Розігрійте духовку до 200 ° C
Викладіть і упакуйте тісто на деко, ні занадто товсте, ні занадто тонке
Випікайте 8-11 хвилин, поки тісто не почне підрум'янюватися.
Вийняти з духовки.
Після гарніру це залежить від усіх. Після гарніру готуйте ще 5 - 7 хвилин, поки сир не розплавиться.
Наріжте і подавайте лопаткою.
Залежно від щедрості начинки, накладеної на тісто, скоринка може розірватися 😉
Зайве слово
- Акції все ще будуть трохи м'якими, але вони не повинні розсипатися. Скибочку піци можна навіть потримати в руці
- Знайди в Ашані легку моцарелу, нарешті, якщо ти знаєш удачу ха-ха
- Рецепт, адаптований до дієти Дюкана (консолі), Коен, WW, Монтіньяк ...
- Мене надихнув рецепт англосаксонського блогера
Щоб отримувати нові рецепти безкоштовно, підпишіться:
На вказану електронну адресу буде надіслано посилання для підтвердження. Натисніть на посилання та переконайтеся, що повідомлення не надійшло у вашу папку зі спамом.