Тісто для піци Monsieur Cuisine

25 квітня 2018 р

Тісто для піци Monsieur Cuisine надзвичайно просто зробити. Завдяки роботу Lidl домашні піци - за вами! Це тісто для піци м’яке та хрустке, воно вам сподобається. Він послужить основою для піци всіх видів: 4 сири, королева, савоярд ...

1 с. ложка цукру
150 мл води
10 г свіжих дріжджів
250г борошна
4 ст. ложки оливкової олії
½ чайної ложки ложка солі

Час приготування:

Для тіста з’єднайте воду та цукор у чаші змішувача машини Lidl. Покришіть дріжджі, потім перемішуйте протягом 2 хвилин при температурі 37 ° C на швидкості 1. Додайте борошно, олію і сіль. Вимішуйте за допомогою програми Mix кухонного комбайна протягом 2 хвилин, поки не вийде еластичне, не липке тісто. За необхідності додайте трохи борошна або води, щоб отримати бажану консистенцію.

Сформуйте тісто в кулю, покладіть його в миску, накрийте вологою ганчіркою, потім дайте піднятися протягом 1 години в теплому місці, поки воно не збільшиться вдвічі.

Поради

Нехай тісто довше піднімається, якщо воно не збільшилось удвічі