Тяга, постійний апетит Не з пропіонатом - Шлунково-кишковий журнал
Коротколанцюгові жирні кислоти, такі як пропіонат, стимулюють вивільнення речовин, що пригнічують апетит, у кишечнику та посилюють відчуття ситості. До побачення тяга, фігура бікіні.
Схуднути, але як? Найбільш популярні ліки та дієти для схуднення мають одне спільне: багато з них насправді не працюють або працюють лише короткий час. Англійські дослідники виявили дієтичну добавку, яку можна приймати тривалий час без побічних ефектів: пропіонат.
Згідно з останніми дослідженнями, ця коротколанцюгова жирна кислота, класифікована як нешкідлива для здоров’я, зменшує апетит і тягу, пригнічує бажання нездорової їжі і швидше відчуває ситість.
Їжа для корисних кишкових бактерій
Згідно з сучасним станом досліджень, пропіонова кислота та її солі, пропіонати, служать їжею, зокрема, тим кишковим бактеріям, які позитивно впливають на численні процеси в організмі людини. І один з цих ефектів, який довели англійські дослідники, що працюють з Гері Фростом з Імперського коледжу в Лондоні, є особливо гарною новиною для тих, хто хоче схуднути: "Ці жирні кислоти стимулюють вивільнення кишкових гормонів PYY та GLP-1, які, в свою чергу, пригнічують апетит", так вчені. "Пропіонат виявляється найефективнішим засобом стимулювання вивільнення PYY та GLP-1". Вивільняючи ці кишкові гормони, коротколанцюгові жирні кислоти також допомагають створити відчуття ситості та уповільнити спорожнення шлунка.
Менше тяги
Ви любите макарони, піцу та шоколад? Ні. У британському дослідженні одна тестова група отримувала 10 грамів пропіонату на день, а інша - ні. Через шість годин після прийому вчені також проаналізували активність певних областей мозку. Під час цих сканувань мозку випробуваним показали фотографії продуктів з високим або низьким вмістом калорій. У учасників із штучно підвищеним рівнем пропіонату центр винагороди мозку - з одним із збудників тяги - виявляв набагато меншу активність при розгляді шкідливої їжі, шоколаду чи піци, ніж у учасників контрольної групи. Потім на практичному випробуванні кожен учасник отримав велику миску макаронів з томатним соусом. Пропіонатна група їла в середньому на десять відсотків менше макаронів, ніж контрольна група.