Тютюн - соціальний маркер

За останні п'ятнадцять років куріння зменшилось у Франції за всіма соціальними категоріями. Але працівники курять удвічі більше, ніж керівники, і цей коефіцієнт дещо зріс з 2005 року.

У 2014 році 38% робітників були звичайними курцями (принаймні одна сигарета на день) проти ледве п'ятої старших керівників, згідно з даними Національного інституту профілактики та медичної освіти (Inpes) [1]. Незважаючи на загальне падіння куріння з 2005 року для всіх соціальних категорій (крім фермерів), працівники все ще вдвічі частіше курять, ніж менеджери. Цей коефіцієнт впав з 1,7 у 2005 році до двох у 2014 році через більший спад курців серед керівників, ніж серед працівників синіх комірців за відповідний період, відповідно -7,2 та -6,5 бала.

Що стосується споживання, то пункт «тютюн та алкогольні напої» є єдиним, де працівники витрачають більше, ніж керівники, тоді як їх дохід у середньому в 1,7 рази менший [2]. Ці відмінності відображають відмінності у способі життя та взаєминах з тілом та здоров’ям відповідно до соціального походження. Вони залежать від багатьох факторів, які варіюються від ролі диплома до ролі сім'ї, колег чи друзів, звичок у житті, які іноді беруть у молодості.

Приклад тютюну є гарною ілюстрацією подвійного явища. Загалом, за винятком фермерів, кожна соціальна категорія курить все менше і менше: існує форма стандартизації щодо сигарет. Але, якщо рівень падає, розриви залишаються між соціальними класами. Стандартизація в кінцевому рахунку вводить в оману, і факт некуріння залишається критерієм соціальної відмінності.

---