TNB Люцерн
Цей розділ незабаром буде експортований на www.tnbzurich.ch. Докладніше див. Нижче Повідомлення.
- - -
Регулярні фізичні навантаження - обов’язкова умова збереження здоров’я. Спорт важливий не тільки для фізичного самопочуття, він також підтримує розумовий розвиток дітей та молоді. Крім того, фізичні тренування підтримують пам’ять у формі в літньому віці. - "Здоровий розум живе у здоровому тілі".
Збалансоване харчування - інша вимога здорового життя. Те, що ми їмо і п'ємо, розщеплюється, переробляється і засвоюється організмом, а відходи знову виводяться з організму. Їжа стає частиною нас, і ми стаємо тим, що їмо. - "Людина - це те, що він їсть", - говорить філософ Людвіг Фейєрбах.
Нам слід не поспішати під час їжі, спостерігаючи, що добре поєднується з нашим тілом, а що ні. Також слід більше думати про свої харчові звички. У сьогоднішньому харчовому ланцюзі все частіше зустрічаються консерванти, загусники, засоби для розтоку струмків, пестициди, ароматизатори та інші добавки. У випадку продуктів тваринного походження також використовуються гормони росту та антибіотики. Окрім жорстоких методів розведення та забою тварин, у новинах дедалі популярнішими стають м’ясні скандали.
Швейцарські виробники безалкогольних напоїв піддаються краху через ожиріння швейцарців. Ваша проблема: Без цукру навряд чи хтось вживає соду .
Органічні яйця: Bio Suisse дотримується практики масового вбивства. Пташенят-самців зазвичай газують відразу після вилуплення. Зараз Австрія змінює цю практику у виробництві органічних яєць. Вбивство триває у Швейцарії .
В оптових та магазинах здорового харчування з’являється все більше продуктів, що замінюють м’ясо. Вони рекламуються як здорові та природні. Але погляд на перелік інгредієнтів показує, що не всі продукти безпечні .
Жир необхідний для виживання. Водночас вчені застерігають від надмірного споживання. Який стан досліджень ненасичених та насичених жирів, омега-3 та трансжирів? Огляд .
Круасани, пончики, попкорн: вони містять небезпечні трансжирні кислоти. Зараз США заборонили штучні жири в їжі, тоді як Данія та Австрія мають верхні межі. Але не в Німеччині .
Тірамісу, курячий шніцель, майонез - сальмонела та інші бактерії можуть накопичуватися в багатьох стравах у спекотні літні дні. Кілька простих правил допоможуть мінімізувати ризик .
Колишній фармацевт Нірадж Найк нещодавно викликав ажіотаж своїми викриттями кока-коли. Тепер він пояснює наслідки світла Coca-Cola на своїй сторінці "Фармацевт-відступник" .
Це найпопулярніший солодкий напій, але в ньому є все. Сторінка «Фармацевт-ренегат» показує, що відбувається після споживання банки Coca-Cola об’ємом 330 мл .
Вживання м’яса птиці все частіше викликає хвороби. За інформацією "Шпігель", причиною цього є відсутність чистоти при вбивстві та різанні тварин. Міністерство охорони здоров’я стурбоване .
Засіб захисту рослин гліфосат широко застосовується у всьому світі. Зараз Міжнародне агентство з досліджень раку класифікувало пестицид як "ймовірно канцерогенний". Зараз Федеральний інститут оцінки ризиків повинен переробити .
Сильні менструальні болі або бажання мати дітей, яке не збулося: це може бути спричинено міомою - доброякісними пухлинами в матці. Хірургічне втручання для видалення новоутворень не завжди необхідно. Якщо пацієнти вирішать зробити операцію, їм слід дізнатися більше заздалегідь .
Хворі фермери: підозра на пестицид(Здоров’я - профілактика, червень 2015 р.)
Влада досі стверджує, що гіфозат пестициду нешкідливий. Але зараз є все більше доказів того, що навіть невеликі кількості можуть бути шкідливими .
400 міліграмів кофеїну щодня, тоді це повинно закінчитися - це порада харчової служби Efsa. Кількість відповідає приблизно чотирьом міцним еспресо. Але: кофеїн також ховається в ряді інших напоїв .
Готові продукти або чаї часто містять лише сліди рекламованої їжі. Решта - аромат .
Вони роблять текстиль дихаючим, пластичним гнучким, гарантують, що на сковороді нічого не липне - і в організмі вони впливають на гормональну систему. Огляд небезпечної групи хімічних речовин, які називаються ендокринними руйнівниками .
Чому тропічний ліс повинен поступитися місцем маргарину та шампуню, зубній пасті та шоколадному крему та як розпізнати товари з пальмовою олією у супермаркеті .
Гліфосат - найпоширеніший гербіцид у світі. За даними ВООЗ, є достатньо доказів того, що гліфосат викликає пухлини у мишей та щурів .
Щорічно сільськогосподарським тваринам вводять понад 50 тонн антибіотиків, переважно в резерві. Утилізація антибіотичного молока: оскільки воно не може бути продане, воно замість цього передається телятам або утилізується в гній та каналізаційну систему .
Федеральна рада взяла на себе зобов'язання зменшити кількість пестицидів, застосовуваних разом із планом дій. Потреба в діях велика, оскільки граничні значення іноді масово перевищуються в ґрунтах та водоймах. І це, незважаючи на те, що для коктейлів з пестицидами ще не встановлено жодних обмежень .
Якщо солодкі напої містять фруктозу, це звучить здоровою альтернативою класичним безалкогольним напоям. Але це зовсім не так .
Безалкогольні напої, спреди, пластівці для сніданку: багато продуктів містять занадто багато цукру. Результатом є ожиріння, діабет тощо. Чому так складно обійтися без солодощів?
Навіть невеликі фізичні вправи корисні для здоров’я. А легкі тренування допомагають проти основних хвороб цивілізації, а також ліки .
Будьте обережні з таблетками для схуднення, оскільки препарати містять високотоксичні промислові хімічні речовини.
Попередження про ковбасу
(Neue Zürcher Zeitung, 5 квітня 2015 р.)
Регулярний перекус ковбаси, стейка або філе шкодить вашому здоров’ю. Тому Комісія з питань харчування закликає федеральний уряд рекомендувати більше стриманості.
Як ви ведете щоденник їжі? Ми покажемо вам приклад.
Емульгатори, які зазвичай містяться в продуктах харчування, можуть сприяти запаленню в кишечнику. У лабораторних тестах миші були більш сприйнятливими до запальних захворювань кишечника та метаболічного синдрому.
Зверніть увагу на харчування в літньому віці: чи все ж воно того варте? У будь-якому випадку. Ті, хто правильно харчується, довше залишаються здоровими і в формі - і можуть заощадити на дорогих кремах від зморшок. Оскільки повноцінне харчування - це найефективніший засіб проти старіння.
Приблизно кожен шостий дорослий швейцарець не може терпіти молоко або молочні продукти. Що ви можете зробити, щоб уникнути болю в животі, діареї та метеоризму?.
Швейцарці повинні їсти менше червоного м’яса
(20 хвилин, 9 листопада 2014 р.)
Ті, хто їдять занадто багато червоного м’яса, живуть нездорово. Це висновок аналізу дієтологів. Вони закликають до переосмислення харчових звичок.
Штучні підсолоджувачі, мабуть, шкідливі для певних кишкових розладів і призводять до непереносимості глюкози. Це не зменшує ризик діабету, але може збільшити його.
Ось так люди стають кращими поїдачами
(20 хвилин, 12 серпня 2014 року)
Трохи цукру, щіпка солі і трохи жиру - ось рецепт успіху для виробників продуктів харчування. Це нездорово. Але люди не хочуть цього по-іншому.
М’ясо на грилі може містити так звані лікарняні мікроби. Це те, що інформація SPIEGEL знайшла у випадкових вибірках у кількох містах Німеччини. Бактерії можуть викликати інфекції, проти яких звичайні антибіотики безсилі.
Багато упаковок продуктів містять бісфенол А. Цій хімічній речовині вже приписують різні шкідливі побічні ефекти, а тепер додано ще одну.
Мігрос згадує французький м’який сир
(20 хвилин, 6 серпня 2014 року)
Мігрос згадує м'який сир "Сен-Фелісьєн Тентант" через зараження бактеріями Coli (кишковими бактеріями).
Отрута на полиці
(Tages Anzeiger, 29 липня 2014 р.)
175 Хімічні речовини, які загрожують здоров’ю, дозволяються у виробництві упаковки для харчових продуктів. Це показує нове дослідження.
"Макдональдс" в Японії розгортає
(Neue Zürcher Zeitung, 25 липня 2014 р.)
Наслідки м'ясного скандалу в Китаї.
Цукрова пастка
( Observer # 14, сторінка 20, 11 липня 2014 р.)
Ми їмо набагато більше прихованого цукру, ніж ми знаємо. І набагато більше, ніж це добре для нас. Оскільки цукор може збільшити ризик серцевих нападів та викликати звикання.
Підсолоджувач робить жир густішим
(Blick am Abend, сторінка 9, 2 липня 2014 р.)
Штучний цукор робить повних споживачів товстішими. М’ясна промисловість це знає і дуже конкретно використовує.
Ось наскільки високий ризик мікропластики в пиві та питній воді
(Онлайн Фокус, 3 червня 2014 р.)
Мало відомо про прямі ризики, спричинені частинками пластику, які ми поглинаємо з їжею.
Безалкогольні напої роблять дітей набагато агресивнішими
(20 хвилин, 25 листопада 2013 р.)
Одне дослідження показує, що діти, які вживають багато лимонаду, схильні до насильства. Швейцарські експерти не рекомендують вживати.
Для багатьох людей яйце для сніданку вранці або яйця для торта не мають нічого спільного із жорстокістю по відношенню до тварин, оскільки кури все одно несуть яйця. І якщо ви тоді переконайтесь, що яйця походять з вільного вигулу.
Пестициди та ліки у питній воді
(SRF, 22 листопада 2012 р.)
Наша питна вода забруднена ліками та пестицидами. Це було результатом тестування програми "Kassensturz" у понад 40 громадах Швейцарії.
Молоко нудить
(PETA, Німеччина, травень 2012 р.)
Багато людей все ще вживають велику кількість молочних продуктів. Ось причини, чому слід виключати молочні продукти зі свого меню.