ToBRFV цей небезпечний вірус вражає помідори, перець та перець чилі!
помідори перебуває у небезпеці у Франції, повідомляє ANSES. У нещодавньому прес-релізі Національне агентство з охорони здоров'я, навколишнього середовища та праці попереджає нас про ризики Томатний вірус плодів коричневої ругози (ToBRFV). Це нові вірусні атаки помідори, перець та перець. "Він може передаватися зараженими насінням, рослинами і плодами, а також простим контактом, виживати протягом тривалого часу, не втрачаючи своєї інфекційної сили, і сьогодні проти цього вірусу не існує жодної обробки чи стійкого сорту", - засмучує Хендлз.
ToBRFV вперше був виявлений на Близькому Сході в 2014 році. З 2018 року звітів розмножуються в Мексиці, США, потім у Європі та Азії. Після недавньої експертизи, ANSES інформує високий ризик інтродукція та поширення цього вірусу шляхом Франція. Він рекомендує створити "відповідний план спостереження, щоб швидко повідомити про наявність вірусу у виробничій зоні та прагнути до знищення вірусу в цих структурах".
Як визначити наявність вірусу? Які наслідки для овочів? І перш за все, яка небезпека для споживача? ANSES підбиває підсумки.
Як визначити ToBRFV на їжі ?
Основними рослинами-господарями ToBRFV є помідори, перець та перець. Якщо один із продуктів забруднений, ви можете визначити за його зовнішнім виглядом.
Ознаки, на які слід звертати увагу на помідорах
"Збиток, помічений на помідорах у тепличному виробництві, включає хлороз, з мозаїки і мармуровість на листках, а також некротичні плями на квітконосах, чашечках і квітконіжках, описує Анси. Плоди мають жовті або коричневі плями, з характерними симптомами шорсткості, може деформуватися і мати нерегулярне дозрівання ".
Симптоми ToBRFV на перці чилі
Також можна помітити перець, інфікований ToBRFV. ANSES говорить про листя жовтих, мозаїки та пухирі. "Листя можуть мати падіння. Дозрівання плодів відбувається нерегулярно і a некроз може виникнути квітконос. Плями і жовті або коричневі смужки і некроз, іноді грубий, може з'являтися на фруктах ", діляться експерти.
Що робити, якщо сумніваєтесь ?
Якщо є найменші сумніви щодо забруднення продуктів харчування, професіоналам - а також садівникам - пропонується зв’язатися з ними Сільськогосподарська палата або місцеве відділення Фредон, Національна федерація боротьби зі шкідниками.
Як ToBRFV заразив їжу ?
Можливо, вірус проник через овоч мікротравми, спричинені фізичним контактом з опорою: рослини, руки, робочі інструменти, одяг обробників, комахи-запилювачі, птахи або зрошувальна вода.
"Потрапивши в рослину, вірус поширюється від клітини до клітини і вторгається на всю рослину, застерігає ANSES. Насіння, рослини та плоди залишаються заразними та можуть переносити ToBRFV на великі відстані, особливо під час торгівлі ".
Незалежно від того, яка їжа забруднена, вона стає непроданою.
В даний час лікування ToBRFV не існує
"Ці віруси дуже стабільні і можуть вижити кілька місяців на інертних опорах без втрати інфекційної сили. З іншого боку, сорти томатів не розвинули стійкості проти ToBRFV ", шкодує ANSES., відсутність засобів хімічного контролю, генетика або біоконтроль на сьогоднішній день щодо цього вірусу.
"Як країна-виробник помідорів, Франція ризикує постраждати від наслідки важливі економічні аспекти у виробничих секторах, а також у сімейному виробництві ", вважає ANSES.
ToBRFV: чи небезпечно це для людей ?
ANSES гарантує, що хворі плоди не представляють відсутність небезпеки для споживача. Вірус не атакує людей або тварин. Це хвороба, яка вражає лише рослини. Ви нічим не ризикуєте, якщо споживаєте забруднені помідори або перець.
ToBRFV: як його викорінити ?
Нарешті, Агентство нагадує "про важливість дотримання нормативних актів Європейська комісія з імпорту насіння та рослин, з особливими вимогами до імпорту фруктів ". Вона рекомендує створити" адаптований план моніторингу, швидко повідомляти про наявність вірусу у виробничій зоні та прагнути до знищення вірусу в цих структурах.
Для викорінення ToBRFV Агентство рекомендує заходи на двох рівнях:
- Структуроване спостереження та раннє виявлення вірусу, що дозволить швидко здійснити заходи боротьби;
- Підтягування рослин (симптоматичних та безсимптомних) у забрудненому виробничому підрозділі та знищення вогнем після дозволу регулятора.