Томатний клафуті з тунцем - дієтичний рецепт - Emilie Dieteticienne

Ось рецепт томатного клафутіса з тунцем на 4 особи:

Інгредієнти:

  • 200 г консервованого тунця в розсолі
  • 2 ст. в каві кукурудзяний крохмаль
  • 4 помідори
  • 1 склянка молока
  • 2 цибулини
  • 1 яйце
  • 2 зубчики часнику
  • Чебрець, лавровий лист, базилік і подрібнена петрушка, сіль, перець

дієтичний

  1. Подрібніть цибулю фаршу на сковороді з антипригарним покриттям. Додайте подрібнений зубчик часнику, помідори, розрізані на четвертинки, букет гарні та подрібнену петрушку.
  2. Варити на повільному вогні близько 10 хв. Приправити сіллю і перцем. Збийте яйце в омлет. Кукурудзяний крохмаль розчинити в холодному молоці, змішати з збитим яйцем.
  3. Додайте розкришений тунець і заготовку з помідорами, вилийте суміш у посуд з гратином і випікайте (th6) близько 20 хв.
  4. Під час подачі посипте базиліком.

Я працюю в наступних секторах: О-де-Франс, Пікардія, Сомма, Ена, Руазель, Перон, Сен-Квентен, Хам і Несле.