Тонкий через спалювачі жиру
Тонкий через спалювачі жиру?
Карнітин, хітозан або таурин часто рекламуються як речовини для схуднення в середовищі. За допомогою цих «спалювачів жиру» ви зможете їсти себе стрункими. Тут ви можете прочитати, чи є ці засоби насправді корисними, чи слід очікувати фізичних та фінансових побічних ефектів.
Згідно зі статистикою, кожен німець щодня споживає близько 40 відсотків калорій у вигляді жиру. Тож не дивно, що 67 відсотків чоловіків та 52 відсотки жінок мають надлишкову вагу - кожен десятий дуже страждає ожирінням (ожирінням). Отже, дієти для схуднення складають десяток копійок. В основному вони прагнуть суворо уникати висококалорійної їжі.
Інший спосіб - це "теорія спалювання жиру", яка хоче спалювати жир за допомогою певних продуктів. До «речовин, що атакують жир», належать, з одного боку, гормони, які беруть участь в обміні речовин, а з іншого боку, біологічні речовини з їжі. Прочитайте про те, як працюють спалювачі жиру і в якій їжі їх багато.
Карнітин: Вважається жироспалювачем за найкращими цінами і міститься переважно в овець та баранині. Цьому факту карнітин зобов’язаний своєю назвою (лат. «Carne» означає м’ясо). Природна речовина транспортує довголанцюгові жирні кислоти всередину мітохондрій. Це печі для спалювання жиру в м’язових клітинах. Дослідження ще не чітко показали, чи посилює спалювання жиру додаткове споживання карнітину.
Інтернет-портал "wecarelife.at" пише: "Що стосується спалювання жиру, зменшення жиру в організмі або збільшення фізичної працездатності, то не має значення, чи отримували досліджувані карнітин перорально або внутрішньовенно, чи отримували лише плацебо".
Хитозан: Є промислово виготовленою речовиною, виготовленою з хітину (наприклад, раковини краба), яка повинна збільшувати виведення жиру, пов’язуючи харчовий жир у травному тракті і, таким чином, зменшувати вагу.
Згідно з поточними результатами дослідження, хітозан не викликає жодної клінічно значущої втрати ваги порівняно з препаратом плацебо, як нещодавно оголосила кваліфікована дієтолог Сюзанна Зонтаг із Товариства харчової медицини та дієтології.
Тому споживачі повинні не відводити рук від цього безрецептурного продукту для схуднення, який часто рекламують як жировий магніт, рекомендує представник компанії Свен-Девід Мюллер. Дослідження, опубліковане у вересневому номері престижного міжнародного журналу ожиріння, мало на меті перевірити ефективність хітозану для зниження ваги у людей із зайвою вагою та ожирінням.
Вчені з Оклендського університету, Нова Зеландія, відібрали 250 учасників для свого подвійного сліпого, контрольованого плацебо дослідженням, які мали приймати 3 грами хітозану щодня або препарат плацебо протягом 24 тижнів.
Це дослідження чітко показує, що між групами хітозану та плацебо немає істотних відмінностей у втраті ваги. З цієї причини використання хітозану для схуднення не рекомендується з поживної точки зору. За словами Мюллера, хітозан, очевидно, більше обман .
Холін: Входить до складу соєвого лецитину, яєчного жовтка та молока і в першу чергу запобігає відкладенням жиру в печінці та судинах. Оскільки непропорційні стегна в результаті не стають стрункішими, холін є більше захисником здоров’я, але не спалювачем жиру в суворому сенсі.
Лінолева кислота: Лінолева кислота відіграє головну роль у травленні. Ненасичена жирна кислота забезпечує перетворення жиру в енергію під час травлення, замість того, щоб мігрувати в клітини. Лінолева кислота є важливою частиною слизової оболонки кишечника. Від їх якості залежить, скільки або як мало харчових жирів потрапляє в організм. Міститься в рослинних оліях, рибі, лляному насінні.
Магній: Тілу потрібно багато магнію для розщеплення жиру, оскільки цей мінерал є важливим будівельним матеріалом для ферментів. Необхідно уникати дефіциту, але додаткове споживання не дає додаткового стимулу для спалювання жиру. Міститься в бобових, мінеральній воді та цільнозернових продуктах.
Метіонін: Важливий білковий компонент, який містить багато сірки і вважається двигуном втрати жиру. Причина: метіонін виробляє стимулюючий гормон стресу адреналін. У людей із надмірною вагою, втомленими та слабкими може бути занадто мало метіоніну в крові. Він міститься в яєчних жовтках, сої, птиці та сочевиці.
Піруват: Піровиноградна кислота - ендогенний продукт метаболізму при розщепленні цукру - насправді викликає підвищений розпад жиру. За даними lifeline.de, випробовувані втратили в середньому 2,2 кілограма протягом шести тижнів в рамках дослідження в Американському коледжі спортивної медицини. Піруват доступний у вигляді рідини в аптеках (близько 30 євро). Його також багато в бобових, цільнозерновому хлібі та птиці.
Таурин: Вночі наш мозок виділяє гормони росту, які забезпечують розщеплення жиру з жирових клітин і перетворення їх в енергію. Для цього гіпофізу потрібно багато таурину. Крім того, кажуть, що таурин має ефект, що підвищує ефективність, але це ще не було чітко доведено. Поява: у крабів, мідій, м’яса, печінки.
Вітамін С: Більшість знатимуть цей вітамін лише як засіб від застуди або як засіб для боротьби з радикалами. Але це також хороший засіб для знищення жиру, оскільки завдяки всім поживним речовинам він найкраще розщеплює жир. Норадреналін, що виробляється в організмі за допомогою вітаміну С, перетворює особливо велику кількість молекул жиру з жирових клітин в енергію.
Оскільки вітамін С не може зберігатися в організмі в кількості, що перевищує 1,5 - 5 грамів, ми повинні приймати його в дозах разом з їжею протягом дня. Багатий свіжими цитрусовими, обліпихою та ківі.
Висновок: Здається, деякі спалювачі жиру дійсно можуть допомогти розтопити жир, але лише мінімально. Більше ніж на десять відсотків збільшення спалювання жиру неможливо досягти.
Загалом, спалювачі жиру є суперечливими серед дієтологів, оскільки вони заохочують людей їсти без докорів сумління. Однак без докорів сумління та виправданої зміни дієти ви не зміните своєї харчової поведінки, і це якраз і є основною причиною подвійного підборіддя та беконного живота. "Тільки дієта, яка приблизно на 500-800 калорій на день нижче фактичного споживання, може допомогти", - підкреслює Карін Бергманн, кваліфікований екотрофолог TÜV Süd.
І звичайно фізичні вправи є важливими: оскільки фактичне спалювання жиру відбувається не за допомогою спалювачів жиру, а відбувається в м’язових клітинах. Якщо ви регулярно не зав'язуєте спортивне взуття, ви не позбудетеся своїх кілограмів.